הנה מתכון קל חמישה מרכיבים, חמישה צעד מתכון דייסה קמח תירס הקאריביים הידוע גם בשם קמח תירס ב ברבדוס וג 'מייקה כי זה מזכיר מזון לתינוקות.
דייסה היא מצרך של משקי בית קריביים רבים מגוון של דייסות מורכב כולל אלה עם קמח תירס, שיבולת שועל, סאגו (טפיוקה), צמח, קמח, שעורה. קמח תירס, שיבולת שועל, סאגו הם הפופולריים ביותר של דייסות.
בגלל איכות המקל ל-הצלעות, הדייסה נחשבת למפתחת ובדרך כלל היא עבה דיה לאכול בכפית. מוגש בבוקר או בערב, זה נחשב ארוחה בפני עצמה. לכל בית יש מתכון משלו. בעוד קינמון הוא תבלין המועדפת של הבחירה עבור דייסה זו, כמה אנשים גם להשתמש עלה דפנה .
מה אתה צריך
- 1/2 כוס קמח תירס דק
- 2 1/2 כוסות מים (מחולק)
- מקל קינמון 1 (3 אינץ ')
- סוכר וחלב לפי הטעם
איך לעשות את זה
- כדי קערה בינונית, להוסיף קמח תירס ו 1/2 כוס מים. מערבבים ולתת לעמוד ללא הפרעה להשרות במשך 5 דקות.
- בעוד קמח התירס רווי, מוסיפים את 2 כוסות המים הנותרות לסיר בינוני יחד עם מקל הקינמון. מכסים ומביאים לרתיחה.
- כאשר המים רותחים, יוצקים קמח תירס ספוג כמו גם כל נוזל בקערה לסיר. מנמיכים את החום למבשול וצלפים כדי למנוע גושים.
- לבשל מכוסה במשך 15 עד 20 דקות.
- מוציאים את הסיר מהחום, ממותקים עם סוכר וחלב לפי הטעם, תוך ערבוב מלא. מגישים חם בקערות מחוממות אם תרצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 40 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 6 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |