קילוף קיווי עם סכין פרינג יכול לייצר צורה זוויתית, לא סדירה במקום חלק אליפסה חלקה כל כך הכרחי כאשר הדגשת קיווי בתוך טארט פירות . אלה הוראות צעד אחר צעד לקילוף פרי קיווי עם כפית מייצרת פרוסות אסתטי.
Kiwifruit (מקוצר לעתים קרובות כדי קיווי) או דומדמנית סינית הוא יליד סין שממנו הוא התפשט בתחילת המאה ה -20 לניו זילנד. במהלך מלחמת העולם השנייה, הפירות הפך פופולרי עם חיילים אמריקאים המוצבים שם וזה היה מיוצא לקליפורניה. היום, זה נפוץ ברחבי העולם.
בניו זילנד, המילה קיווי מתייחסת בדרך כלל לציפור הקיווי או לאנשים מניו זילנד, אך לעתים רחוקות מתייחסת לפרי, המלווה בשם המלא של קיווי.
פרי קיווי הוא מדהים זה מתכון פירות קצת .
01 מתוך 10
בחר מוצק, קוי לא מסולק
קיווי בשלים לגמרי. תמונה ברזולוציה גבוהה יותר ישנן דרכים רבות לקלף קיווי. טכניקה זו היא אחת שעובדת הכי טוב בשבילי. התוצאות הן אידיאליות אם הקיווי מוצק וקר. לשטוף ולייבש את הקיווי לפני חיתוך.
02 מתוך 10
לחתוך את הקץ פירות קיווי
לחתוך את הקצוות מעל קיווי פירות. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. בעזרת סכין קירינג , לחתוך את הקצוות את הקיווי.
03 מתוך 10
להחליק כפית בין העור ואת הבשר של קיווי
פילינג קיווי עם כפית. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. מחליקים את קצה הכפית בין העור לבשר הקיווי, וממשיכים להחליק את הכף סביב היקף הפרי.
04 מתוך 10
המשך לעבוד את הכף סביב קיווי
המשך לעבוד את הכף סביב קיווי. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. ממשיכים לעבוד את הכף סביב הקיווי, דוחפים עמוק במרווחים.
05 מתוך 10
עבודה כפית לתוך קיווי עד ידית
מעבירים את הכף עד הידית כדי לקלף את הקיווי. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. ממשיכים לעבוד את הכף בין העור ובשר הקיווי, דוחפים עמוק יותר, עד שתגיע הידית של הכף. אם העור עדיין מחובר בקצה השני, להפוך את הפרי סביב ולהכניס את הכף בין העור ואת הבשר של הקצה השני עד שהוא חופשי.
06 מתוך 10
לדחוף את קיווי מחוץ לעורו
בעדינות לדחוף את הקיווי מתוך העור שלה. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. באמצעות לחץ עדין, לדחוף את קיווי משוחרר מתוך העור שלה.
07 מתוך 10
קיווי מוכן לפרוס
את קיווי מוכן להיות פרוס או אכל שלם. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. שיטה זו כפית קילוף מייצרת קיווי בצורת ביצה חלקה.
08 מתוך 10
חותכים את קיווי לתוך סיבובים עבור טארט פירות
פורסים את קיווי לתוך 1/4 אינץ 'סיבובים. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. אם באמצעות קיווי עבור טארט פירות, פורסים את הפרי מקולף לתוך 1/4 אינץ 'סיבובים.
09 מתוך 10
קיווי מושלמים עבור טארט פירות
טארט פירות. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. ירוק מבריק של קיווי בניגוד יפה עם תותים אוכמניות זה טארט פירות עם קרום אגוז.
10 מתוך 10
קיווי לך עם כל פרי
טארט פירות. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. קיווי, עם פרופיל חומצי מעט שלהם, להתחתן היטב עם כל הפירות.