עוגת הלימון הטובה ביותר

זה נהדר לימון פאונד עוגה יהיה, ללא ספק, להיות אחד המועדפים שלך. העוגה לחה ומלאה בטעם לימון טרי.

עוגה חמה הוא מוברש עם לימון טרי רוטב סוכר, מה שהופך אותו אפילו לח יותר לימוני. אם אתם מחפשים עוגה קטנה יותר, אתה יכול לנסות כיכר לימון עוגת לחם .

מה אתה צריך

מחממים את התנור ל -300 מעלות.
חמאה וקמח 10 אינץ 'מחבת עוגה.
מקציפים חמאה בקערה גדולה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי ביד; בהדרגה להוסיף שמן, מכה עד טוב מעורבב. בהדרגה מוסיפים סוכר, מכים היטב. המשך להכות במשך כ 5 דקות, או עד מאוד קל ו רכה
מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת.
מוסיפים קמח לתערובת מוקרמת לסירוגין בחלב, מתחיל ומסתיים בקמח. מערבבים רק עד מיזוג לאחר כל תוספת.

מוסיפים תמצית לימון.
כפית את הבלילה לתוך המחבת מוכן להתפשט באופן שווה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך שעה אחת ו -35 דקות עד שעה אחת ו -45 דקות, או עד לבחירת עץ במרכז העוגה. העוגה תמשוך את צדי המחבת מעט.
מגניב במחבת על מתלה במשך 15 דקות.
הסר מהמחבת ומקום ישירות על מתלה חוט או להפוך על מדף אם באמצעות מחבת 1 חתיכת.
מערבבים מרכיבים מזוגגים ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
צחצח זיגוג לימון על צדי העוגה וכפית הזיגוג מעליה, קצת בכל פעם.
תן עוגה מגניב לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים וריאציות

נסה להוסיף מקף מלח במתכון כדי להביא את טעם לימון.
מוסיפים כמה כפיות של לימון מגוררת דק לעוגת הבלילה.
מוסיפים 1 כפית וניל יחד עם תמצית לימון, ומוסיפים את המיץ ואת צניחה של 1 לימון, אם תרצה.
אופים את העוגה במחבת עוגה ברוטב נדיבה וקומנת.
אתה יכול לנסות לאפות את העוגה ב 325 F עבור קצת פחות זמן. בדוק עם קיסם בסביבות 1 שעה ו 15 דקות אם תגדיל את החום ל 325 F.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).