Friday of 07
איך לבשל את יום ראשון מושלם צלי
תמונה © Getty Images צלי יום ראשון הוא רחוק, את הארוחה הנפוצה ביותר של השבוע בבריטניה ואירלנד. זוהי מסורת אשר חוזר מאות שנים.
צלי בקר היסטוריים עשויים המפורסם ביותר ביום ראשון רוסט אבל צלי אחרים לקחת תשלום שווה על צהריים יום ראשון. חזיר צלוי, כבש, עוף מוגשות כל וכל יושבים לצד פודינגים יורקשייר, אם כי רטבים וירקות עשויים להשתנות.
כל אלה צלי טעים על הדפים הבאים יש עצות משלהם רמזים לעשות את הטוב ביותר וטעים. בחר את המועדפים שלך משם אתה הולך.- איך לבשל את צלי בקר מושלם
- איך לבשל חזיר צלי גדול
- עוף צלוי הטוב ביותר
- איך לבשל טלה
- יום ראשון ארוחות צהריים בצד
- אל תשכחו את צלי חג המולד
02 of 07
איך לבשל צלי בקר מושלם
ללא ספק הצלי הנפוץ ביותר ליום ראשון הוא בשר בקר. ראשית, אתה צריך לבחור את המפרק הטוב ביותר עבור צלי בקר שיכול להיות גם צלעות של בקר, סינטה או פילה.
צלעות עובד טוב כמו בדרך כלל זה יהיה מבושל על העצם - שמירה על העצם עושה עבור חתיכת טעים יותר של בשר כאשר מבושל. אבל, הן סינטה ופילה הם גם טובים מאוד.
לקבלת בישול מושלם לבדוק את העצות הבאות:
- איך לבשל חזיר צלי גדול
- עוף צלוי הטוב ביותר
- איך לבשל טלה
- סנדה y ארוחות צהריים בצד
- אל תשכחו את צלי חג המולד
03 מתוך 07
איך לבשל חזיר צלי גדול
צלי חזיר מושלם. תמונה © istock צלי חזיר מושלם צריך להיות רטוב, אפילו בשר מבושל אשר צריך להיות פריך, פיצוח flavorsome.
בחר בחוץ, טווח חינם בשר חזיר אם אתה יכול. חזיר צריך שכבה טובה של שומן עבה אשר עשוי לדאוג כמה אנשים, אבל הוא הכרחי לשמור על בשר לח במהלך הבישול ומוסיף טעם הבשר. אתה תמיד יכול לחתוך את השומן לפני האכילה אם אתה מודאג.- איך לבשל את צלי בקר מושלם
- עוף צלוי הטוב ביותר
- איך לבשל טלה
- ללא שם: S בצד מנות צהריים
- אל תשכחו את צלי חג המולד
04 of 07
עוף צלוי הטוב ביותר - קל
כריסטינה שמידהופר - עוף צלוי עושה חלופה פופולרית ביום ראשון צלויים כי זה הרבה יותר קל, בשר בריא עם תוכן שומן נמוך יותר מאשר בשר אדום יש יתרון נוסף; רוב השומן הזה הוא בלתי רווי.
עוף צלוי הוא מאוד פופולרי בחודשי הקיץ כאשר מזג האוויר (מאי) לעתים קרובות להיות חם יותר צנימים מסורתיים כל כך לא פופולרי.
- איך לבשל את צלי בקר מושלם
- איך לבשל חזיר צלי גדול
- חה מבשלים למבשלה
- יום ראשון ארוחות צהריים בצד
- אל תשכחו את צלי חג המולד
05 מתוך 07
איך לבשל כבש צלוי מושלמת
גטי בין דרכים רבות כדי צלי כבש היא שיטה שלמדתי לפני שנים רבות בצרפת. זה יוצא דופן, כי טלה מבושל בקצרה מאוד בטמפרטורה גבוהה מאוד ואז עטוף בנייר כסף ולאחר מכן שכבה של שמיכות עבות במשך כמה שעות. בקצרה בטמפרטורה גבוהה מאוד ואז עטוף בנייר כסף ולאחר מכן שכבה של שמיכות עבות במשך מספר שעות .
שיטה זו של בישול פירושו הטלה מבשלת באיטיות בתוך החבילה ומניעה חתיכת טלה יוצאת דופן, רכה, לחה.
זה ללא ספק המתכון הטוב ביותר שאני נתקלתי ועבורי, תמיד יוצר צלי טוב. יש, כמובן, שיטות קונבנציונליות יותר של בישול.
- איך לבשל את צלי בקר מושלם
- איך לבשל חזיר צלי גדול
- עוף צלוי הטוב ביותר
- יום ראשון ארוחות צהריים בצד
- אל תשכחו את צלי חג המולד
06 מתוך 07
יום ראשון ארוחת צהריים בצד צלחת מתכון
אשראי: דיאנה מיל - גטי לאחר שיצרת את הצלי המושלם שלך אז אתה צריך את המלווים ללכת איתם. הכל יעבוד היטב עם יורקשייר המסורתית (יורקשייר פודינגס), ירקות מסורתיים וכמובן, רוטב טעים. בחר מתוך הרשימה הבאה.
רוטב גדול ורטבים
07 מתוך 07
אל תשכחו את צלי חג המולד
טורקיה צלוי מושלם. אדוארד ONEIL צילום בע"מ - Getty Images כל צלי הנ"ל גם לעבוד מאוד, טוב מאוד על שולחן חג המולד מוערכים לעתים קרובות. יש, עם זאת, אין להתעלם תרנגול הודו צלוי ושוב זה בשר אשר יכול בקלות להיות מפונק אם לא מבושל כראוי. בעיקרו של דבר, הוא הכנה בישול ארוך איטי אשר יבטיח לך את הציפור המושלמת על השולחן שלך.
- טיפים טורקיה מושלם צלי
- טורקיה צלוי עם מרווה מתכון בצל
- טורקיה צלוי