הקיץ הוא הזמן לצלייה, סלטים חד-מנותיים ופינוקים מתוקים ומרעננים. הנה כמה מתכונים הסינית הפופולריים ביותר מושלמת ליהנות במהלך חודשי הקיץ.
01 מתוך 13
סלט מלפפון סיני פיקנטי
סלט מלפפונים. תמונות של גטי / אל הואנג מוגש חם או קר, זוהי מנה מאוד אטרקטיבי, עם כתמים של פלפל חריף מפוזרים על פרוסות מלפפון כי הם מצופים קלות עם שמן שומשום וחומץ יין אדום. טוב, קל לעשות בחירה עבור אלה שרוצים מתכון סלט עם החומרים הזמינים בסופרמרקטים העיקריים.
02 מתוך 13
ברבריקי ספאריבהמרינדה עבור spareribs חזיר מקבל את הטעם שלו ממגוון של תבלינים אסיאתיים, כולל רוטב hoisin ורוטב סויה אור כהה.
03 מתוך 13
מסעדת סלט רולסמיוצר עם עטיפות נייר אורז, אלה קל, "לא לבשל" לחמניות קפיץ לעשות מתאבן נהדר. מוסיפים עוף מבושל או שרימפס כדי להפוך אותם לארוחה פשוטה. המתכון כולל רוטב טבילה hoisin.
04 מתוך 13
כנפי עוף אפוייםהסוד למתכון קל זה הוא מרינדה מתוק ומתובל עם רוטב חוסיין, מותק ומה שמכונה השילוש הקדוש של בישול סיני - שום, זנגביל בצל ירוק (בצל ירוק).
05 מתוך 13
סלט עוףהרעיון הבסיסי של סלט עוף עם אטריות צ'או מיין, תפוזים מנדרינית רוטב עם תבלינים אסיה שמקורה בקליפורניה.
06 מתוך 13
סלט תפוחי אדמה סינימתכון קיץ פופולרי מאוד מקבל מהפך סיני עם צ'וק בוק רוטב אסייתי טעים עם חומץ אורז ושמן שומשום אסיאתי.
07 מתוך 13
חציל סצ'ואן חצילחצילים חזיר הקרקע מבושלים מטוגן עם דובדבן צ 'ילי ותבלינים אחרים מתכון זה מתובל סצ'ואן . לקבלת גרסה צמחונית, להשתמש במלאי הירקות במקום מרק עוף, לעזוב את בשר חזיר הקרקע ולהגדיל את החצילים.
08 מתוך 13
קוצצים סואי עם ביצי שליומשמש ברפואה טבעית סינית, ביצים שליו מנומר נטענים עם יתרונות בריאותיים. זה מתכון עבור chop suley עם שרימפס ו חזיר מושלם עבור ארוחה משפחתית.
09 מתוך 13
עוגת ספוג סיניתבסין, עוגות הן מאודות ולא מאפות, מה שהופך אותם לחים ונותן להם מרקם קל. הנה, תמונות מראה כיצד להכין קיטור עוגת ספוג סינית באמצעות ווק.
10 מתוך 13
פודינג מנגובדוק את אלה צעד אחר צעד תמונות מראה איך לעשות את זה פופולרי סינית דים סכום לטפל.
11 מתוך 13
גלידת מנגופירות מנגו שופעים, ריחני משמש בכל דבר, החל פודינג לעוגה. הנה זה עושה גלידה מרעננת.
12 מתוך 13
תה בועותתה הבועה, המשקה המתוק המבוסס על תה עם חלב או פירות ומכיל כדורי פנינה טפיוקה , הוא דרך ייחודית ומרעננת כדי להרוות את הצמא שלך ביום חם.
13 מתוך 13
רוטב טבילהרוטב Hoisin מהווה את הבסיס של זה חמישה כוכבים בדירוג רוטב טבילה עם שום טרי, זנגביל, שמן שומשום אסיאתי.