סלט עוף סיני

חומץ אורז, שמן שומשום אסייתי ורוטב סויה לטפס על ההלבשה זה מתכון סלט עוף סיני הכולל תפוזים מנדרינה אטריות צ'או מיין . שאריות הטעם נהדר שימש ב לעטוף לארוחת צהריים למחרת.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט.
  2. שוטפים את שדי העוף ומייבשים. לשפשף קלות את הכפית 1 של רוטב סויה על השדיים (להשתמש יותר רוטב סויה אם יש צורך).
  3. מניחים את השדיים על מגש צלוי ומבשלים במשך 45 דקות, ומסתובבים באמצע הבישול. מוציאים את העוף וקרים.
  4. בעוד העוף מבשל, להכין את ההלבשה וירקות. בקערה קטנה, משלבים את חומץ האורז , מיץ תפוזים, רוטב סויה קל, סוכר ושמן זרעי שומשום. מקפיאים עד הצורך.
  1. לשטוף את החסה, להסיר את הליבה לגרוס את העלים. חותכים את הפלפל לתוך רצועות דקות.
  2. מוציאים את העוף המבושל ומקררים. לגרוס את בשר העוף עם הידיים.
  3. יוצקים את ההלבשה לתחתית קערת סלט גדולה.
  4. מוסיפים את החסה ואת העוף, זורק עם ההלבשה. מוסיפים את הפלפלים האדומים, ערמוני מים ופרוסות תפוזים מנדריניות. מקשטים עם אטריות צ'או מיין.
  5. מפזרים את השקדים פרוס או זרעי שומשום קלוי על גבי אם משתמש.