ראה את קובצי ה- Cookie המסורתיים עבור כל ארץ
נראה שכולם מושכים את התחנות לחג המולד, החג הנוצרי השני החשוב ביותר במזרח אירופה אחרי חג הפסחא. חג המולד הוא הזדמנות נוספת לחגוג לאחר תקופת צום. במקרה זה, אדוונט. אבל לא רק משתה חלק החגיגות, ביקור ומבדר המוני של חברים ובני משפחה הם חובה. ואין מזרח אירופה מתקבל בברכה אל תוך הבית בלי להרים כוסית לחייו (בין אם עם וודקה או יין מחושל או לבבי פירות) ולכל הפחות תה או קפה עם ממתקים, אם לא ארוחה מלאה. לחם דבש וזנגוויל הם האהובים ביותר בין המדינות, חלקם מעוטרים מאוד, אבל עוגיות חמאה עם sprinkles אינם ידועים. טוב, תראה בעצמך, למטה.
01 מתוך 12
בולגרי חג המולד קוקי מתכוניםתמונות PIC / Getty עוגיות ריבה בולגרית הידועות בשם maslenki פופולאריים לחג המולד. הם עשויים באופן מסורתי עם שומן, אבל חמאה יעשה. כאשר הטעם הטורקי מתובל ברוטב או קצוץ ומעורב לתוך הבצק, הם ידועים כמו lokumki.
את הבצק עבור עוגיות תבלינים דבש בולגרית או medenki הוא התגלגל בדרך כלל החוצה לחתוך צורות דמיוני. כאשר הבצק מעוצב לתוך אליפסות או דחף לתוך תבניות בצורת אגוז ולאחר מכן דחוקה יחד עם ריבת ורדים טבול שוקולד מומס ואגוזים, הם הופכים עוגיות הבלוט בולגרית.02 מתוך 12
קרואטית חג המולד קוקי מתכוניםקוסטה דייוויג '/ איים / גטי עוגיות דבש קרואטית הנקראות ליטאיטר הן לעתים קרובות בצורת לב כמו שנעשו בסרטון הזה, אבל הם עשויים גם בובות, ציפורים, פטריות, פרסה, זר וסוס צורות, בין היתר.
קרואטית פריטרס או פריטיולה וכנפי מלאך קרואטית או Krostule משמשים לעתים קרובות עבור החגים העיקריים כמו חג המולד ואת חג הפסחא. קרואטית קוונדי קנדי או עוד מועדף בחג המולד. מוכן בסוף עונת הגדילה, הממתק נעשה ומאוחסנים עם עלי דפנה (עלי דפנה) עד חג המולד.
וגם, בגלל שהם קצת זמן רב לעשות, עוגיות אפרסק קרואטית או Breskvice נשמרים לאירועים מיוחדים כמו חגים, חתונות christenings.03 מתוך 12
צ'כי חג המולד קוקי מתכוניםתמונות יום ניקולס הקדוש, 6 דצמבר, מסמן את תחילתו של אפייה המולד עבור צ 'כים רבים. יוצאים כל המתכונים זמן לכבוד הן עתירי עבודה וקלות לא אופים עוגיות, ממתקים המכונה vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). זוהי רשימה הכל כלול שיכול להכיל עוגיות, טארט עדין, סוכריות ועוד. זה מעלה את התמונה של שזיפים סוכר רוקדים בראש של אחד.
04 מתוך 12
הונגרי חג המולד קוקי מתכונים
הונגרית ללא פלוס עוגיות Ultra. © ברברה Rolek מורשה כדי About.com, Inc כמו הקרואטים, ההונגרים מעדיפים עוגיות דבש מעוטרות או עוגיות דבש מסובכות, נקניקנים הידועים בשם קיפלי או רוזה , קולקי בדומה לקולאצ'קי פולני, עוגיות חמאה שנקראות ועוגיות תבלינים לחג המולד. עם זאת, אחד מעוגיות ה- Cookie הארוכות שנשמרות לאירועים מיוחדים במיוחד הוא אחד מעוגיות ה- cookies היפות ביותר ונחשב לעוגת תה או לעוגת תה זעירה.
05 מתוך 12
ליטא חג המולד קוקי מתכוניםעוגיות פרגיות ליטאיות. © Home Happy Maker על Flickr עוגיות פרגיות ליטאית או Aguonu Sausainiuka אני פופולרי כל ימות השנה, אבל poppyseeds הם חשובים במיוחד עבור ערב חג המולד, חג המולד וראש השנה, כי כל הזרעים הקטנים מסמלים פריון ועושר. כנפי מלאך או ausukai כמו chruściki הם פופולריים, יותר מדי. אבל כנראה הפופולרי ביותר הוא grybai או פטריות בצורת עוגיות התבלין. הם קצת עבודה אינטנסיבית אך מסורת עתיקת יומין.
06 מתוך 12
פולני חג המולד קוקי מתכוניםעוגיות שקדים פולניים או אמארטי. © ברברה Rolek מורשה כדי About.com, Inc כל עצירות נשלפים עם עוגיות חג המולד הפולני. להלן 16 מתכונים לבחירה אלה הם לא רק אלה שימשו בחג המולד. כפי שניתן לצפות, מסורות להשתנות מאזור לאזור ומשפחה למשפחה.
07 מתוך 12
רומני חג המולד קוקי מתכוניםעוגיות סלמי. © Foodchronicles על Flickr. ברומניה, את הארוחה חג המולד הוא ממותק עם cozonac ו תענוג טורקית המכונה rahat או lokum . לגבי עוגיות, סלאם דה ביסקויטי , או עוגיות unbaked עשוי להיראות כמו פרוסות של סלמי, פופולריים בחג המולד. אירופים רבים אחרים עושים את זה לטפל.
08 מתוך 12
רוסית חג המולד קוקי מתכוניםעוגיות חג המולד הרוסי הפופולרי ביותר הן pryaniki . עוגיות התבלינים האלה מקורן בטולה, לא הרחק ממוסקבה. האלגנטיות של טולה מוטבעות בחומר עץ, המייצר משטח מובלט. מגוון הבית הוא עבה, עוגיה פשוטה עם זיגוג לבן. היום, הם מוגשים לרוב עם תה, אבל בימים עברו, הם הוחלפו כמו אסימונים של אהבה וכבוד בחתונות, christenings וחגים. פריניקי מוכן מסחרית עם מרכזים מתוקים, כולל חלב מרוכז, שוקולד ותותים. Khrustiki , אשר דומים chruściki פולני הידוע גם faworki , קרוסטולה קרואטית, גם נראים בחגים.
09 מתוך 12
סרבי חג המולד קוקי מתכוניםבלק אגוז. © ברברה Rolek מורשה כדי About.com, Inc סרבית יש היסטוריה קינוח עשיר עם נרות, לחמניות אגוזים, שטרודלס ועוד. ככל עוגיות ללכת, צריך להיות הכיף הפופולרי ביותר עבור חג המולד.
10 מתוך 12
סלובקי חג המולד קוקי מתכוניםעוגיות לב סלובקיות. © Viola Wang על Flickr. עוגיות לבבות חג המולד המכונה Srdiečka הם הפופולריים ביותר מתייחס הרפובליקה הסלובקית. הם דומים עוגיות לינזר כי הם דחוקה עם פטל קטן, דומדמניות אדומות או ריבת תות.הנה יותר מסורות חג המולד סלובקית אתה עשוי לראות.
11 מתוך 12
סלובנית חג המולד קוקי מתכוניםכנפי מלאך. © ברברה Rolek מורשה כדי About.com, Inc קרנדות אגוזים, כנפיים מלאך רבים של עוגיות אותו נהנו על ידי קרואטים, הונגרים, אוסטרים ואפילו האיטלקים הם נהנו על ידי סלובנים. ביסקוויטים מתובלים הידועים בשם Bozicni Skofjeloski Kruhki הם הפופולריים ביותר בחג המולד.
12 מתוך 12
האוקראיני חג המולד קוקי מתכוניםעוגיות זנגביל ניקולס הקדוש. © ברברה Rolek מורשה כדי About.com, Inc עוגיות דבש חג המולד האוקראיני הידוע בשם medianyky (אשר דומים בולגרית בולגרית) ניתן לגלגל החוצה לחתוך לתוך סיבובים, כוכבים, סהרונים או צורות אחרות, לעתים קרובות תלויים ליד החלק התחתון של עץ חג המולד כמו מטפל לילדים צעירים שיכולים " לא מגיעים לענפים הגבוהים. עוגיות דבש או עוגיות סוכר הם לעתים קרובות לחתוך עם הבישוף הבישוף חותכי עוגיות.