בראוניז שוקולד גרמני

שוקולד בראוניז גרמני לא מתבצע רק עם שוקולד מתוקים גרמני, אבל הם מעוטרים עם זיגוג שמנת עשיר עשוי עם סוכר חום, שמנת, קוקוס, פקאנים. שילוב זה של מרקמים וטעמים משמש בדרך כלל בעוגת שוקולד גרמנית, אבל שיניתי את המתכון להוסיף מגע מיוחד לחמניות.

זה בראוני מושלם חג המולד, או שזה תוספת נהדרת למגש עוגיות. זה יהיה גם למכור במהירות במכירה אופים. בצע את ההוראות בקפידה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

מה אתה צריך

• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2/3 כוס חמאה
• 1/4 כוס מים
• 6 גרם שוקולד מתוק גרמני (קצוץ)
• 2 כפיות וניל
• 4 ביצים
• 1 1/2 כוסות קמח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאה (מומסת)
• 1 כוס סוכר חום
• 2 כוסות קוקוס
• 1 כוסות פקאן (קצוצות)
• 1/4 כוס סירופ תירס
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 1 כפית וניל

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס. ריססו מחבת 13 "x 9" עם תרסיס אפייה nonstick המכיל קמח ולהניח בצד.

בסיר גדול משלבים 2/3 כוס חמאה, 1/2 כוס סוכר, 1/2 כוס סוכר חום ומים. מביאים לרתיחה, מערבבים לעתים קרובות. מוציאים את המחבת מהחום ומוסיפים את השוקולד הקצוץ; מערבבים עד להמסה. מוסיפים 2 כפיות וניל והביצים, מכים היטב כדי לשלב.

מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח.

כף למחבת מוכנה.

אופים במשך 30 עד 40 דקות או עד שהברוניות נקבעות . לְהַפְרִישׁ.

עבור ציפוי, לשלב 1/4 כוס חמאה מומסת עם 1 כוס סוכר חום, קוקוס, פקאן, סירופ תירס, שמנת, 1 כפית וניל בקערה בינונית; מערבבים היטב. בזהירות ירידה זו תערובת על ידי כפיות קטנות על בראוניז חם; להתפשט בעדינות כדי לכסות. סובבו את התנור לצלייה.

מוסיפים את החומים לחום במשך 2 עד 3 דקות או עד שהבועות המסתובבות נראות בקפידה, מכיוון שהוא יכול לשרוף בקלות, הוציאו את החומות מהתנור והתקררו לגמרי על מתלה, חתוך לסורגים.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	208
שומן טוטאלי	13 גרם
שומן רווי	7 גרם
שומן בלתי רווי	4 גרם
כולסטרול	42 מ"ג
נתרן	71 מ"ג
פחמימות	21 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	2 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).