האם אתה ממהר להגיע למסיבה, ואת צריכה לתרום את מתאבנים? או, אורחים לא צפויים מחוץ לעיר נכנסו ואתה צריך משהו כדי לשרת? נסה כל אלה טאפאס ספרדית, אשר אתה יכול להכין ברגע האחרון - רק כמה לערב כל בישול!
01 של 09
Gambas אל Ajillo - שרימפס בשום Gambas al Ajillo - שרימפס ב שום (c) 2007 ליסה סיירה מורשה כדי About.com בע"מ ליסה סיירה אחד הנפוצים ביותר "טאפאס" של ספרד, מנה זו היא מהירה, קלה מלאה של שום השום.
זהו מתאבן פשוט, אבל טעים שכולם נהנים. זה כרוך בישול מעט מאוד ואתה יכול לשים את זה ביחד ברגע האחרון. למרות שאתה יכול פשוט לשים סל של לחם מגש של גבינת Manchego, jamón סראנו ו chorizo ספרדית, אתה בטח תראה את זה להיעלם כמעט מיד. הגשת אלה טאפה פשוטה כבר מוכן על פרוסות בגט בודדים עושה את זה עוד יותר!
03 מתוך 09
תרד טורטיה רולס עם סראנו חם מתכון - רוליטוס דה טורטיה קון תרד טורטיה רולס עם סראנו חם מתכון - רוליטוס דה טורטיה קון ג'אמרון סראנו. (ג) ליסה סיירה 2013 מורשה ל- About.com Inc טאפה זה יפה כל כך פשוט להכין: ביצים לטרוף תרד לעשות חביתה דקה. לאחר מכן, להפיץ שכבה של גבינת שמנת, פרוסת חזיר סראנו על גבי ולגלגל. חותכים לפרוסות ומגישים.
04 של 09
פימינטוס רלנוס דה אטון - פלפלים אדומים ממולאים בטונה Pimientos Rellenos de Atun - פלפל אדום ממולא בטונה (c) 2007 L. סיירה מורשה ל- About.com. ליסה סיירה "טאפה" כי הוא קל וקל - ולא בישול מעורב! מנה גדולה עבור הקיץ או בכל עת אתה רוצה להכין מתאבן במהירות. מערבבים טונה עם קצת בצל ירוק וזיתים, ואז לתוך פלפל אדום קלוי ומגישים.
05 מתוך 09
לחם עגבניות - פאן קון טומאטו לחם - פאן קון Tomate (c) 2008 ליסה סיירה Licensed to.com. ליסה סיירה
לחם עגבניות הוא פשוט לחם קלוי שפשוף עם שום טרי עגבניות בשלות, ואז טפטוף עם שמן זית קצת מלח. זה יכול להיות אכל לבד, אבל הוא לעתים קרובות עם גבינה, נקניק או נקניקים והוא נאכל לארוחת בוקר או מתאבן.
06 מתוך 09
מלון עם סראנו Ham - מלון קון ג'אמרון סראנו מלון עם סראנו חם - מלון קון ג'אמרון סראנו. ליסה סיירה (c) 2009 מורשה ל- About.com Inc מלוח ומלא טעם, סראנו חזיר עושה ניגוד מצוין עם מתוק, מתוק דבש מלון. זה "טאפה" לוקח בערך 5-10 דקות להכין ולא דורש בישול. אם אתה קצר בזמן, צריך משהו כדי להביא למסיבה של חבר או חבר, זה "טאפה" בשבילך!
אלה טאפאס קל בשם "Banderillas" לקבל את שמם מן החצים דוקר בשימוש במהלך קרב שוורים. הם אינם דורשים בישול! אם אתה יכול לפתוח צנצנת שיפוד את החומרים על קיסם, אתה יכול לעשות banderillas!
זהו "טפה" טעים או מתאבן כי אתה יכול לשרת יחד עם חביתה ספרדית, נקניקיות chorizo או לבד כמו חטיף אחר הצהריים. לא פלא שזה נהיה יותר ויותר פופולרי בספרד!
09 של 09
זיתים לה מאדרילן - אציטונה לה מדרלינה זיתים לה מאדרילן או בספרדית, "Aceitunas a la Madrileña" מוגש בספרד כטאפה או ללוות ארוחה. אנחנו אוהבים ליהנות זה צלחת עם בגט טרי כדי לספוג את ההלבשה. זה יכול להיות מוגש כל השנה, אבל הוא מהנה במיוחד בקיץ. למרות מנה פשוטה ומהירה מאוד להתכונן, לאפשר שעה עבור marinating זיתים לטעם מלא לפני ההגשה.