מה יש בעונה באלברטה?
עונת הגדילה של אלברטה קצרה יחסית, אך חקלאים רבים משתמשים בבתי חישוקים, בחממות ובשיטות אחרות להארכת זמן הקציר, כך שתוכלו למצוא מלפפונים מקומיים בחודש נובמבר ומוזרויות מענגות אחרות. בכל מקרה, אחסון החורף וירקות שורש יכול לשמור אותך בתוצרת המקומית כל החורף ארוך. זמינות, כמובן, להשתנות בהתאם למיקום שלך בתוך המחוז הגדול, כמו גם את התנאים הספציפיים בכל עונה.
, יולי עד אוקטובר (זהו עונת הקציר, עם זנים שונים נבחרים בזמנים שונים, שכן התפוחים הם ידידותיים לאחסון אתה עשוי למצוא גרסאות מקומיות במשך חודשים לאחר הקציר)
אספרגוס , מאי ויוני (השימוש בבתי חישוקים יכול לאלץ אותם לצאת מוקדם יותר באביב, כדי לשמור על העיניים פתוחות)
, יולי למרות ספטמבר
ביץ , יולי עד מרץ
, יולי ואוגוסט
בלוברי , יולי ואוגוסט
ברוקולי , יוני עד אוקטובר
, ספטמבר עד נובמבר (אם אתה קונה אותם בשווקים אתה עשוי למצוא אותם עדיין על גבעול, בעוד מדהים ונוח, לקחת אותם מן הגבעול, לעטוף אותם ברפיון פלסטיק, פופ אותם במקרר ברגע שאתה מגיע הביתה לטובה אִחסוּן)
, יולי עד מרץ
, יולי עד מרץ
כרובית , יולי עד ספטמבר
, אוגוסט וספטמבר
דובדבנים , יולי
קורן , יולי - ספטמבר
מלפפונים , יולי - ספטמבר
, יולי עד ספטמבר
גרינס , יוני עד אוקטובר
LETTUCE , יוני עד ספטמבר (בתים חמים ושיטות אחרות יכול מאוד להאריך את העונה חסה גדל, אז אם אתה רואה אותם בזמנים אחרים, הקפד לשאול)
, יוני עד ספטמבר
אגסים , אוגוסט לאוקטובר
, יוני עד ספטמבר
, יולי - ספטמבר
, יוני עד אוקטובר (כמו עם תפוחים, תפוחי אדמה נקצרים על פני תקופה ארוכה למדי, ולאחר מכן ניתן לשמור על אחסון קר עוד יותר, אז אתה עשוי לראות תפוחי אדמה גדל מקומי זמין דרך החורף)
פמפקינס , אוגוסט לנובמבר
, יוני עד אוגוסט
, יולי - ספטמבר
RHUBARB , יוני עד אוגוסט
, אוגוסט עד מרץ
, יולי ואוגוסט
תותים , יוני לספטמבר
עגבניות , יוני לספטמבר
, אוגוסט עד מרץ
WILD MUSHROOMS , האביב לתוך הסתיו (Foragers עשוי להביא את היופי האלה לשוק, אילו סוגים צצים כאשר תלוי מאוד במזג האוויר במהלך השנה, אם אתה יודע הזייף, הם אלה לשאול למה לצפות בעונה זו )
וינטר סקווש , אוגוסט עד פברואר
, יולי עד ספטמבר ( פריחת לבוא העונה קצת קודם לכן - תן לחקלאים יודע שאתה מעוניין לקנות אותם, כי לפעמים הם רק זרקו!)