אבק זוהר (זמין בחנויות לקשט עוגה, וכמה חנויות מלאכה)
נקה אלכוהול או תמצית טעם ברורה כמו תפוז או לימון
קצה צנרת קצה (ים)
מתחילים ללוש את הפונדנט עד שהוא חלק וגמיש. כמות פונדנט אתה משתמש תלוי כמה פנינים אתה צריך, ואת גודל הפנינים שאתה עושה. זה תמיד רעיון טוב להיות נדיב בהערכת שלך כמה פונדנט אתה צריך, אבל אני מופתע לעתים קרובות כמה פנינים קטנות אני יכול לצאת אפילו רבע קילו של פונדנט.
02 מתוך 06
מרדדים את הפונדנט
(c) 2009 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc.
קל אבק תחנת העבודה שלך עם עמילן תירס או אבקת סוכר, ולגלגל את הפונדנט עד שהוא כ ¼ אינץ 'עבה.
03 מתוך 06
גזור מעגלי פונדנט
(c) 2009 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc. השתמש בחלק העליון של קצה צנרת לחתוך דיסקים מתוך פונדנט. עבור פנינים קטנות, השתמש טיפ עם פתיחת של 1/4 "ל 1/2" רחב. לקבלת פנינים גדולות יותר, השתמש בחלק התחתון של קצה קטן או גדול כדי ליצור מעגלים גדולים יותר.
04 מתוך 06
לגלגל את מעגלי פונדנט לתוך כדורים
(c) 2009 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc. לאחר לחתוך מספר עיגולים, לגלגל אותם אחד אחד בין כפות הידיים שלך כדי ליצור כדורים. אם אין לך טיפים צנרת אתה תמיד יכול פשוט לצבוט את חתיכות של פונדנט לגלגל את זה לתוך הכדורים, אבל היופי של חיתוך עיגולים היא כי היא מייצרת פנינים כי הם כל קרוב מאוד בגודל. בשלב זה, את הכדורים ניתן לאחסן במיכל אטום או שקית במשך שבועות או אפילו חודשים לפני שהם נחוצים.
05 מתוך 06
מעיל את הפנינים אבק זוהר
(c) 2009 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc.
1. כאשר אתה מוכן לסיים את הפנינים, יוצקים קצת אבק ברק לתוך מיכל שיכול להיות אטום, כמו מיכל Tupperware.
2. הוסף כמות קטנה של אלכוהול ברור או אלכוהול מבוסס לחלץ, רק מספיק כדי להפוך את אבק ברק לתוך נוצץ מנצנץ.
3. מערבבים עד שכל האבק נמסה. עבודה באצוות במידת הצורך, להוסיף את הפנינים, להיות בטוח להשאיר הרבה מקום במיכל.
מכסים את המכסה במכסה ומנערים את הפנינים עד שהם מצופים באבק המבריק. יוצקים את הפנינים המוגמרות על גבי גיליון אפייה מכוסה בנייר שעווה או קלף, וחוזרים עד שכל הפנינים מצופות ומבריקות ומוסיפות עוד אבק ונוזל לפי הצורך.
06 מתוך 06
הפנינים שלך פונדנט הסתיימו
(c) 2009 אליזבת לאבאו, מורשה ל- About.com, Inc. הפנינים שלך fondant הם סיימו! לאחר יבש, פנינים ניתן להשתמש כדי לקשט את העוגה שלך, עוגות, או מאפה. הם יכולים להיות מאוחסנים כמעט ללא הגבלת זמן, אבל ציפוי אבק שלהם ברק אולי צריך להיות נגע אם מאוחסן במשך זמן רב.