פונדנט הוא אחד אבני הבניין של ממתקים ביצוע . זה יכול להיות מגולגל ומעוצב לתוך קישוטים, או בטעם ומשמש כבסיס עבור ממתקים קרם רבים. מתכון זה עבור פונדנט לא מבושל הוא מקום נהדר להתחיל עבור candymakers חדשים, או אלה קצר בזמן.
מה אתה צריך
- 3.5 כוסות אבקת סוכר
- 1/2 כפיות שמנת טרטר
- 3 כפות שמנת (כבד, מוקצף)
- 1 ביצה לבן (סחוט קלות)
איך לעשות את זה
1. הכינו את משטח העבודה על ידי אבקת אותו אבקת סוכר.
2. בקערה גדולה, מנפים יחד את אבקת הסוכר ושמנת הטרטר.
מוסיפים את השמנת והביצה עד לשלב מלא. המרקם של הפונדנט צריך להיות יציב אך מעשי.
4. אבק סיכה שלך עם אבקת סוכר לגלגל את הפונדנט החוצה עד שהוא בערך חצי אינץ 'עבה. זה יכול להיות לחתוך עם סכין חדה או חותכי עוגיות טבול אבקת סוכר.
הערה: אם ברצונכם להוסיף חומרי טעם, מוסיפים 1 כפית של התמצית המבוקשת או שמן הטעם כאשר מוסיפים את השמנת והביצה. אם אתה רוצה להוסיף צבעים, ללוש כמה טיפות של צביעה מזון נוזלי לתוך פונדנט לאחר כל החומרים כבר בשילוב.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 42 |
שומן טוטאלי | 0 גרם |
שומן רווי | 0 גרם |
שומן בלתי רווי | 0 גרם |
כולסטרול | 6 מ"ג |
נתרן | 2 מ"ג |
פחמימות | 9 g |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 0 גרם |