בסגנון דרום פימנטו גבינה בורגר עם במיה מוחמצים

זה בסגנון דרום גבינה Burge R הוא מעוטר עם טפיחה של חמאה מלוחה, גבינת פימנטו טרי מבושל במיה חמוץ. זה פשוט לא מקבל יותר דרומית מזה!

לא ניתן למצוא במיה מוחמצים באזור שלך? נסה לעשות את זה בעצמך!

מה אתה צריך

• עבור גבינת פימנטו:
• 1 כף
• 5 מקפים ברוטב חם
• 1/8 כפית חרדל צהוב
• 1/4 כפות בצל מגורר
• 1 קמצוץ מלח
• 1 קמצוץ סוכר
• 1 אבקת שום קמצוץ
• 1/2 כף פימנטוס (קצוץ)
• 1 כף צ 'דר
• עבור המבורגר:
• 1/3 lb דשא בשר בקר
• 1/8 כפית מלח
• שמן או תרסיס nonstick
• חמאה מלוחה
• 1 המבורגר לחמניה
• 1/2 כף. דוקס מאיו
• 1-2 כפות. גבינת פימנטו
• 1 כף. במיה חמוץ (קצוצה)
• 2 פרוסות עבות עגבניות

איך לעשות את זה

עבור גבינת פימנטו:

1. בקערה קטנה, משלבים את המאיו, רוטב חריף פרנקים, חרדל צהוב, בצל מגורר, מלח, סוכר, אבקת שום ומערבבים עד חלקה.
2. מוסיפים את הצ 'דר ואת pimentos ומניחים בצד, ומאפשרות את הטעמים לבוא יחד כמו שאתה עושה את המבורגר

עבור המבורגר:

1. להתחיל להרכיב את הבשר לתוך פטי עגול דק העונה שני הצדדים עם מלח ופלפל.
2. מוסיפים מעט שמן או תרסיס nonstick על מחבת ברזל יצוק ולהפוך את החום בינוני גבוה.

1. מוסיפים את הפטיון המתובל למחבת ומבשלים לכמה דקות בכל צד עד שהפטיש מבושל עד כדי כך שתיקחו את המבורגר שלכם!
2. כאשר זה נעשה, מוסיפים את החמאה לחלק העליון של המבורגר ומניחים את המכסה על המחבת ולהסיר מהחום.
3. לאחר מכן, טוסט לחמניה ומריחים כל צד עם חצי מאיו. מוסיפים את פרוסות העגבניות, מעט קמצוץ מלח, המבורגר בחמאה, גבינת הפימנטו, הבמיה המשומנת ולבסוף את המחצית העליונה של הלחמנייה.