זה פשוט לשפשף צלעות הממשלה מנצל את האורן אור טעם של רוזמרין ושום. בעוד מתכון זה קורא הן חמאה ושמן זית, אתה יכול פשוט להשמיט את החמאה אם העדיפו.
מה אתה צריך
- 2 כפות / 30 מ"ל חמאה (ללא מלח, טמפרטורת החדר)
- 1 כף שמן זית 15 מ"ל
- 1 כף / 15 מ"ל רוזמרין (קצוץ)
- 2-4 שיני שום (טחון)
- 1 כף / 15 מ"ל מלח (ים או כשרות)
- 2 כפיות / 10 מ"ל פלפל שחור
איך לעשות את זה
שלב את החומרים ולהחיל על צלי. בואו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות לפני הבישול. מתכון כפול אם עושים צלי גדול. מתכון זה מיועד לצל 4 צלעות עצם. שמור על תערובת במיכל אוויר חזק במקרר עד 3 ימים. אם בוחרים בשמן זית בלבד, השתמש 2 כפות / 30 מ"ל עבור המתכון הזה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 138 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 1,751 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |