אני אוהב להכין הרבה של המרינדה כי זה גם עושה רוטב טעים טעים. זכור כי כדי להשתמש במרינדה כי נגע בשר נא כמו רוטב טבילה זה חייב להיות מבושל במשך חמש דקות. השתמש במרינדה זו עם קוריאני בולגוגי או קוריאני בקר צלעות .
מה אתה צריך
- 1/2 כוס / 120 מ"ל סויה רוטב
- 1/4 כוס / 60 מ"ל בצל ירוק (לחתוך לחתיכות)
- 2 כפות / 30 מ"ל סוכר חום
- 2 כפות / חומץ 30 מ"ל (יין אדום)
- 2 כפות / 30 מ"ל שמן צמחי
- 1 כף / 15 מ"ל שמן שומשום
- 1-2 שיני שום (טחון)
- 1 כפית / 5 מ"ל פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. משלב את כל החומרים ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
2. משמש זה מרינדה עבור 2 עד 8 שעות בהתאם לעובי של הבשר.
ראה Marinating בשר עבור פעמים marinating.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 110 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1,080 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |