Top 10 מטוגן עמוק מתכונים סינית

שום דבר לא ינשוך לתוך חתיכת בשר כי היה מטוגן עמוק בבלילה, עם ציפוי פריך שלה מבחוץ פנים עסיסי. בעוד עמוק לטיגון יש gotten רע ראפ בשנים האחרונות בשל חששות בריאותיים, כאשר נעשה כראוי זה בעצם משתמש מעט מאוד שמן. להלן עשרה המתכונים הפופולריים ביותר בהם טיגון עמוק היא טכניקת הבישול העיקרית.

הערה : חדש לטיגון עמוק? בדוק כיצד בבטחה עמוק ומטגנים מזון לפני שתתחיל בישול.

• 01 מתוך 10

  עוף קונג פאו

  המנה המפורסמת ביותר של סצ'ואן, המתכון הזה לקונג פאו צ'יקן משלב עוף מטוגן עמוק עם צ'ילי, בוטנים ורוטב חריף.

• 02 מתוך 10

  הגנרל טסו צ'יקן

  זו מסעדה ניסו- and- נכון המסעדה הסינית מבוססת על צלחת הונאן אותנטי שמתרגם בערך כמו "אבות במקום מפגש עוף".

• 03 מתוך 10

  אגרול

  הגרסה המערבית של ספרינג רולס, מתכון זה ביצה רולס הוא עשה עם חזיר על האש, ירקות רוטב צדפות רוטב סויה לתיבול.

• 04 מתוך 10

  סרטן רנגון

  זה מועדף דים סכום מועדף צד מורכב של wontons מטוגן עמוק, כי הם מלאים crabmeat, גבינת שמנת ותבלינים.

• 05 מתוך 10

  עוף שומשום

  מ זרעים שמן, שומשום משחק תפקיד מרכזי צלחת זו מסעדה פופולרית. תניח את התפריט Takeout וללמוד כיצד להפוך את המתכון הזה בבית!

• 06 מתוך 10

  חזיר חמוץ מתוק

  מתכון זה, חזיר מתוק וחמוץ הוא מטוגן עמוק פעמיים עבור פריכות נוספת. הרוטב המתוק והחמצמץ נעשה עם חומץ, סוכר, מיץ אננס וקטשופ.

• 07 מתוך 10

  ג 'ינג' ר בקר

  צלחת החתימה של רבים סינית אלברטה מסעדות, בשר זנגביל מורכב בשר בקר כי הוא מושרה מיץ זנגביל , מטוגן עמוק פעמיים עבור פריכות נוספת, ולאחר מכן מצופה ברוטב מתוק חמוץ.

• 08 מתוך 10

  ספרינג רולס

  גלילי קפיץ עדינים מלאים בגריל חזיר, שרימפס, פטריות שחורות מיובשות סיניות ושום שום .

• 09 מתוך 10

  לובסטר קנטונזית

  זנבות לובסטר הם מטוגנים עמוק ולאחר מכן מוקפצים עם רוטב שעועית שחורה מתובל זה צלחת קנטונזית פופולרי.

• 10 מתוך 10

  פריד וונטון

  אחרון חביב, מתכון מתאבן אחר. עטיפות וונטון מתמלאות בבשר חזיר ותבלינים, מטוגנות ומטוגנות ברוטב לטבילה. המתכון כולל רוטב הצעות רוטב .