תהית פעם איך לעשות סרטן רנגון? ובכן, אם כן, יש לנו אותך מכוסה. להלן אנו מספקים את הגרסה האהובה עלינו של מתאבן סיני פופולרי זה יכול להיעשות בבית שלך רק 6 צעדים פשוטים.
בין אם אתם מחפשים לעשות משהו אחר עבור התכנסות משפחתית, או סתם מרגיע במהלך סוף השבוע ואת רוצה לסדר את החטיפים שלך, מתכון זה הוא בחירה מצוינת!
מה אתה צריך
- 8 גרם גבינת שמנת
- 8 גרם בשר סרטן (טרי או משומר
- בשר סרטנים , מרוקן ו flaked)
- 1 כפית בצל סגול (קצוצה)
- 1/2 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית
- רוטב סויה דל נתרן
- פלפל שחור לפי הטעם
- 1 בצל ירוק (פרוס דק)
- 1 שום ציפורן גדול (מרוסק, קלופים, טחון דק)
- 1 חבילת wrappers
- 1 קערה קטנה מים
- שמן (לטיגון עמוק)
איך לעשות את זה
- מערבבים את גבינת השמנת ואת בשר הסרטנים בקערת ערבוב בינונית. מערבבים את הבצל האדום, ווסטרשייר, רוטב סויה, פלפל שחור, בצל ירוק ושום אחד בכל פעם. לשלב ביסודיות ולהניח בצד.
- על משטח שטוח, לפרוס מעטפת וונטון מולך כך שהוא יוצר 2 משולשים (לא ריבוע). רטוב את הקצוות של טון זכה.
- מוסיפים 1 כפית מילוי לאמצע וונטון ומפזרים אותו לעבר הנקודות השמאליות והימניות של העטיפה, כך שהוא יוצר בול או צורה מלבנית (אחרת העטיפה עלולה להישבר באמצע הטיגון העמוק).
- מקפלים מעל הקצוות של העטיפה כדי ליצור עוד משולש. הרטב את הקצוות במים ולחץ יחד כדי לאטום.
- שמור את הסרטון הושלם רינגון מכוסה במגבת לחה או מגבת נייר כדי למנוע מהם להתייבש תוך הכנת שאר.
- ברגע שאתה מוכן לבשל את רנגון סרטן, חום ווק ולהוסיף שמן לטיגון עמוק. כאשר השמן מוכן (הטמפרטורה צריכה להיות בין 360-375 מעלות), שקופית בזהירות של רנגון סרטן , נזהרת לא צפיפות הווק. עמוק ומטגנים עד שהם זהובים זהובים, כ -3 דקות, מסתובבים פעם אחת. מוציאים בכף מחורצת ובניקוז. מגישים חם עם רוטב חמוץ מתוק או חרדל סיני חם .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 26 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 49 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |