עם כל ההמולה ואת ההמולה של עונת החורף, לפעמים מה אתה משתוקק עם הזמן ערב השנה החדשה מתגלגל הוא זמן זוג רומנטי. כאשר אתה והאהובה שלך רוצה לזרוק את ההייפ לחג, אין דרך טובה יותר לחגוג את האהבה שלך מאשר עם ארוחת ערב פרטית רומנטית בבית בערב ראש השנה. אבל מה אתה צריך לעשות לארוחת ערב בלילה מיוחד זה, כאשר אתה רוצה לשרת משהו מיוחד יותר מאשר מתכונים לארוחת ערב הרגילה? בין אם תחליט להתלבש עד תשיעיות, או לסעוד את הג'מיס שלך, יש לנו מכוסה עבור ערב ראש השנה בבית עם תפריט הארוחה הרומנטית האולטימטיבית שלנו עבור ערב השנה החדשה. עם מתכונים גאוניים לכל מנה, כולל קוקטיילים, מתאבנים, מנות ראשונות וקינוחים, ואפשרויות עבור זוגות בשר וזוגות צמחיים , אתה לא יכול להשתבש עם תפריט זה קל להפליא להרכיב, אבל כל כך מרשים לשרת ולשתף .
הערה: מתכון הסטייק מסופק כאן לצד המתכונים הכלולים לצלחת תפוחי אדמה ואספרגוס. עבור צמחונים אשר בוחרים לעשות את צלחת הפסטה, אתה יכול לשמש את זה כמנה מנה אחת, אולי עם סלט ירוק פשוט בצד.
01 מתוך 08
לשתות: קוקטיילים שמפניהרוב לוסון / Photolibrary / Getty תמונות קבל את ארוחת ערב ראש השנה שלך התחיל נכון, על ידי מסירת כי מישהו מיוחד חליל מנצנץ של קוקטייל שמפניה תוסס המודיע כי זה לא הולך להיות כל לילה רגיל. שמפניה היא הבחירה המושלמת של משקה לארוחת ערב רומנטית בבית על חדש ערב השנה. זה קוקטייל שמפניה אלגנטי פשוט מביא רמז של מתיקות עשירה, פירותי, הודות תוספת של ליקר Chambord, זה עושה את זה מרגיש מיוחד להפליא.
02 מתוך 08
מתאבן: צדפות ים אפויותג 'יל חן / Getty תמונות ים צדפות לעשות מתאבן אירועים מיוחדים פנטסטי לארוחת ערב השנה החדשה שלך בבית. בשר, מוצק וטעים, יש רק משהו סקסי על הצלחת הזאת. החשוב מכל, זה מהיר מאוד וקל לעשות ולהגיש. פשוט לזרוק את הצדפות עם חמאה ותבלינים, עם פירורי לחם פנקו ואופים. אתה יכול גם להכין את הצדפות לפני פעמים עם ציפוי פירור שלהם, ואת מקררים עד שאתה מוכן לאכול. רק 10 דקות בתנור והם סיימו!
03 מתוך 08
מתאבנים (אופציה צמחונית): זיתתמונות של Westend61 / Getty טפנד זית זית , מתובל, הופך קורס מתאבן רומנטי מצוין לשניים, והוא מושלם כאשר אתה רוצה לשרת תפריט של השנה החדשה צמחוני. טפנאדה הוא מטבל גורמה מתוחכם, עשוי מזיתים , צלפים, שמן זית, מיץ לימון ועשבי תיבול, בעל עקביות חלקה הדומה לחומוס. מתכון זה כולל גם פלפל אדום קלוי, עבור טוויסט חצוף על המתכון המסורתי. מגישים אותו על קרקרים, או עם פרוסות בגט קלוי, עבור קורס ראשון טעים כי יהיה להרשים את התאריך שלך, להעיר את החיך שלהם לארוחת ערב ראש השנה החדשה לבוא.
04 מתוך 08
Entrée: בייקון עטוף פילה מיניוןקווין צ'לקו / גטי מה יכול לעשות סטייק פילה מיניון משקה בפה אפילו יותר מרגש? הוספת בייקון , זה מה. ערב ראש השנה החדשה שלך יתעלם כאשר תשרתו את הסטייק העסיסי הזה, פילה מיניון, בגריל פשוט עם תערובת של מלח ופלפל, ועטוף בפירות מלוחים, מלוחים ופריכים. בעוד פילה מיניון הוא חתך יקר יותר של סטייק, את הטעם המדהים זה חבילות מתכון הוא באמת שווה את splurge, אם אתה יכול להרשות לעצמך את זה. זה גם דרך סופר קל לבשל סטייק מרשים - אין basting, או ניטור במחבת חמה. פשוט תעיף אותו מתחת לגריל, תהפוך אותו פעם אחת ותניח לו לנוח כמה דקות לפני שתחפור פנימה.
05 מתוך 08
Entrée (אופציה צמחונית): פסטה פטריות שמנתתמונות של GMVozd / Getty הפוך את הכניסה צמחוני לארוחת ערב ראש השנה הרומנטית שלך ב-למות-עבור טעים, כאשר אתה מבשל את צלחת פסטה קל זה באמת מספק על הטעם. רוטב הפטריות הנפלא, המוכן עם פטריות קרימיני טריות, מוסיף טעם בשרני ומרקם לבבי לצלחת פסטה אלגנטית זו, המתאימה גם לדיאטות טבעוניות. מרשים לשרת, עדיין פשוט לעשות רק כ 20 דקות, זה רעיון ראש השנה של מתכון אידיאלית היא אידיאלית כאשר אתה רוצה וואו לוויה שלך, אבל לא רוצה לבלות יותר מדי זמן במטבח.
06 מתוך 08
צלחת בצד: תפוחי אדמה Savoyardeפיליפ דסנרק / גטי כאשר אתה מגיש סטייק, אתה חייב לשרת תפוחי אדמה! זה מתכון טעים עבור תפוחי אדמה Savoyarde היא דרך אלגנטית מאוד לעשות בדיוק את זה, מה שהופך אותו מושלם לארוחת ערב ראש השנה הרומנטית בבית. שמו מתייחס למקורו בסאבוי שבצרפת, שם שפים גאונים משלבים תפוחי אדמה עם פרוסות קצוצה ותפוחי אדמה אפויים עם חמאה, גבינה ומלאי עוף כדי ליצור גראטין שראוי לחגוג.
07 מתוך 08
צלחת בצד: אספרגוס קלויפופי הליווי המושלם לארוחת ערב סטייק, אספרגוס קלוי זה הוא דרך נפלאה ליהנות ירקות, והוא מוכן רק 10 דקות. צלייה של אספרגוס נותן לו טעם ירוק, מורכב כי פשוט אידוי או רותחים פשוט לא יכול להשיג.
08 מתוך 08
קינוח: מוס שוקולדניקול ברנן / E + / Getty Images באמת חשבת שאנחנו מתכוונים להציע עוד משהו לקינוח בערב השנה החדשה? מוס שוקולד הוא קינוח צרפתי רומנטי מובהק, ודרך דקדנטית לעטוף את תפריט ארוחת הערב בבית. החשוב מכל, אתה יכול לעשות את זה כמה שעות לפני ארוחת הערב ולהשאיר אותו צונן במקרר, עד שאתה מוכן לטפל בעצמכם קינוח.