בישול צדפות הוא מהיר וקל, ולכן מתכון זה אפוי הים scallops הוא תקן בבית שלנו. פשוט לזרוק את צדפות עם חמאה ותבלינים, הדף עם פירורי לחם ואופים. זה מתכון אפוי scallops טעם נהדר עם פסטה.
מה אתה צריך
- 1 lb. צדפות הים קפוא, מופשר לפי הוראות החבילה
- 1/4 כוס חמאה, נמס
- 4 כפות שום קצוץ
- קליפה מגוררת מלימון 1
- מלח כשר ופלפל שחור טרי, לפי הטעם
- 1/2 כוס פירורי לחם פאנקו
- 1 כף שמן זית
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס
- בקערה גדולה, זורק צדפות עם חמאה מומסת, שום, ליסט לימון, מלח ופלפל. מורחים בתבנית אפייה 2-ליטר (להשוות מחירים) בשכבה אפילו.
- מערבבים פאנקו עם שמן זית. מפזרים על צדפות.
- אופים scallops 10-14 דקות, עד מבושל דרך.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 280 |
שומן טוטאלי | 16 גרם |
שומן רווי | 8 g |
שומן בלתי רווי | 6 גרם |
כולסטרול | 58 mg |
נתרן | 621 מ"ג |
פחמימות | 18 g |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 16 גרם |