סלט זה אפוי עם מנטה מתכון ג'ינג'ר הוא קל, בטעם, דרך לחה לאפות הבלעדית ופילה דגים עדינים אחרים. מגישים עם אורז וצד ירקות פשוט - סלט של עגבניות פרוסות , כמה נתחי סקווש מוקפץ , ערימת אספרגוס פאן קלוי - לארוחת ערב בריאה וטעימה
מה אתה צריך
- 2 פילה לבנה פילה דגירה או דג לבן עדין דומה
- 1 חבורה מנטה
- 1 חתיכה 2 אינץ 'זנגביל, מקולף קצוץ
- 1 כף. ירקות או שמן קנולה
- 1/2 כפית. מלח
- 1/4 כפית. פלפל שחור טחון טרי
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. שוטפים את הדג ומלטפים אותו יבש. מסדרים את הפילה על תבנית אפיה. פילה יכול לחפוף כל עוד לא אזור מקבל יותר משני פילה עמוק.
- מערבולת מנטה, זנגביל, שמן, מלח ופלפל בבלנדר עד להדביק חלק - ייתכן שיהיה עליך להוסיף כף או שתיים של מים כדי שזה יקרה, אבל לעשות זאת במשורה.
- לשפשף את המנטה ג 'ינג' להדביק באופן שווה על הדג. אופים עד שהדג אטום והוא מתפתל בקלות במרכז, כ -15 דקות. הגש חם.
הפוך 4 מנות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 93 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 305 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |