הכי טוב עוף תאילנדית קארי
כמו שף תאילנדי, אני כבר עושה קארי תאילנדי במשך 20 שנה, מתמיד tweaking את המתכונים כדי להפוך אותם טוב יותר וטוב יותר. תוכלו למצוא הם גם קל לעקוב, וכבונוס, תוכלו למצוא את המתכונים כל כך הרבה יותר בריא וגם טעים יותר מאשר קארי מסעדה רבים פשוט בגלל שאתה מקבל לבחור שלך (טריים) מרכיבים. הדבש או רוטב קארי הוא עשה גם טריים, לא מראש עשה ויושב מסביב - זה עושה הבדל גדול. ואם אתה רוצה, אתה יכול לעשות אותם 100% אורגני ו / או ללא גלוטן. תהנה!
01 מתוך 12
עוף תאילנדי קארי, המתכון הטוב ביותר!עוף תאילנדי קארי עם תפוחי אדמה, הטוב ביותר בעולם !. נלקח על ידי D.Schmidt עבור About.com (זכויות יוצרים) עוף תאילנדי מתובל זהוב, מתובל בתבלינים בודדים, עשבי תיבול טריים ורמז לקינמון. מערבולת של חלב קוקוס מתווסף בסוף אשר מוסיף מרקם עשיר, שמנת עבור הטעם התאילנדי האולטימטיבי. חתיכות עוף שלם, כגון drumsticks, להשאיל תוצאות עדינות מאוד, ו chunky פלחי תפוחי אדמה סביב את המנה.
02 מתוך 12
קלאסי תאילנדי גרין קארי עוףקלאסי תאילנדי גרין קארי, הטוב ביותר אי פעם !. D.Schmidt עבור About.com זה קארי תאילנדי ירוק טעים נעשה במהירות ובקלות ווק שלך. אתה תאהב את הטעם התאילנדי האמיתי שלה ואת כל שכבות שונות של טעם. תהנה!
03 מתוך 12
עוף קארי אדום קלד שמידט ירוק, צהוב, אדום - שלושת הצבעים של קארי תאילנדי הפופולריים ביותר. ישנן גרסאות רבות של קארי אדום - שני אחרים כלולים ברשימה זו (ראה "ג 'ונגל קארי" ו "Penang קארי" להלן). מה עושה אדום קארי אדום אדום? צ'ילי, כמובן! אז אם אתה אוהב חריף, אתה תאהב את זה מתכון עוף אדום קארי. כמו צהוב וירוק קארי תאילנדי, קארי אדום קל לעשות, ריחני, בריא מדי. בתור בונוס, זה קארי אדום קל מאוד לעשות. תהנה!
04 מתוך 12
תאילנדי צהוב קארי עוף (קלאסי בסגנון בנגקוק!)D.Schmidt עבור About.com זה קארי קלאסי עוף צהוב הוא מבושל עם תפוחי אדמה ברוטב קארי בטעם עשבי תיבול עם עשבי תיבול יבשים טריים בתוספת תבלינים חלב קוקוס. זה עוף קארי קלאסי שתמצא ברחובות בנגקוק, ועכשיו אתה יכול לעשות את זה בבית במטבח שלך מאוד!
05 מתוך 12
פאינג עוף קאריפאינג תאילנדית עוף קארי. About.com פנאנג קארי יכול להתבצע עם בשר או עוף, על פי העדפתך. נקרא על שם מדינה בצפון מלזיה, זה מאכל מיוחד קארי נושאת עם טעמים וניחוחות של מקומות רחוקים (תמצא הפניות מלזיה, כמו גם הודו בורמה). עם שילוב תוצרת בית של תבלינים ועשבי תיבול טריים, קארי פנאנג שלי הוא סופר בריא, ואת הירקות האדומים כגון עגבניות ופלפל אדום (או מתוק) פלפלים להוסיף ויטמינים, טעם, מרקם נוסף זה מנה נפלאה.
06 מתוך 12
אינדונזית בסגנון Rendang עוף קאריטעים Rendang קארי !. About.com המטבח האינדונזי תמיד משפיע על בישול תאילנדי. אחד הכלים הפופולרית יותר אינדונזיה בתאילנד ובכל רחבי אסיה היא עוף Rendang או בשר בקר. Rendang נחשב קארי "יבש", כלומר הרוטב הוא מבושל עד למינימום. כי זה מזוקק כל כך, הרוטב מקלות על הבשר, מה שהופך את המנה הזאת אחת הטעמים ביותר ניסיתי אי פעם. ואת מגוון רחב של תבלינים עושה את זה מאוד בריא. אם אתה אוהב קארי, אתה תאהב Rendang - מובטחת!
07 מתוך 12
עוף תאילנדי קל עוף קוקוס קארי (עם בטטה / ים)דשמדט זה מתובל קוקוס קארי מתכון עוף מבושל לחלוטין מאפס, אבל הוא קל מאוד לעשות. כדי לחסוך זמן, הנה אני לוותר לעשות להדביק נפרד - כל החומרים הם פשוט להגדיר לתוך סיר קארי כפי שיש לך אותם מוכן. זה בא יחד עם תפוח אדמה או בטטה רק עבור מגע של מתיקות אחרת קארי תאילנדי מתובל זה פשוט מושלם ליפול.
08 מתוך 12
מיוחד תאילנדית ליים עלה עוף קארידשמידט זה ספין תאילנדי על קלאסי ירוק מתכון קארי הוא תאילנדי להפליא טעם, טעם ומרקם. מיוצר עם עלי ליים, כמו גם מיץ ליים, להדביק קארי הוא מאוד ארומטי בצבע ירוק כהה. זה דומה קארי קלאסי תאילנדי ירוק, אבל גם שונה להפליא. אם אתה אוהב טעמים תאילנדי, אתה תאהב את זה קארי ייחודי!
09 מתוך 12
מפורסמים תאילנדי מאסמאן עוף קאריעשיר & טעים תאילנדי Massaman קארי עוף! (מוגש כאן עם אורז יסמין תאילנדי , כוסברה טריים ועירית). דשמידט Massaman קארי הוא מאכל פופולרי מדרום תאילנד. הטעמים שלה מעידים על קארי מלזי, עם תבלינים חמים כמו קינמון, הל, ציפורן. נוסף על תערובת זו הם עשב לימון, צ'ילי אדום, בתוספת כמון זרעי כוסברה מבושלים יחד בחלב קוקוס עבור קארי ריחני עשיר טעם. מגישים את זה קארי עוף פנטסטי עם אורז קוקוס בתוספת בירה קרה עבור טיפול תאילנדי מלא (מתכון כלל)!
10 מתוך 12
צפון קוריאה, עוף, קארי, (Potatoes)דשמידט זה המתכון התאילנדי הצפוני של קארי עוף תכונות תבלינים חמים ברוטב קארי ביתי ריחני זה להרכיב ממש במחבת / ווק (ללא צורך להכין קארי נפרד להדביק). עוף משולב עם תפוחי אדמה, וירקות יכולים גם להוסיף אם אתה רוצה (חציל טעים). אם אתה נהנה גם תאילנדי קארי הודי , אתה תאהב את זה צלחת חמה וטעים.
11 מתוך 12
ג 'ונגל קארי תאילנדי - להשתולל!ג'ונגל קארי תאילנדי, קארי אדום טעים עשוי מרכיבים פשוטים הזמינים בג'ונגלים של תאילנד. About.com אם אתה אוהב קארי עוף, נסה קארי הג 'ונגל שלי תאילנדי, אשר מבוסס על מאכל מפורסם של צ' יאנג מאי. מתובל עם שכבות עם טעם, קארי זה הוא וריאציה נפלאה של קארי אדום. בדרך כלל נעשה עם בשרים בר (אשר רוב המערב ים יתקשו להשיג וקיבה), כאן יצרתי את הגירסה שלי באמצעות עוף. אני גם החליף את המרק המקורי עם קצת חלב קוקוס, אשר אני מוצא מוסיף עובי יותר טעם לרוטב. שים לב ג 'ונגל קארי יכול גם להיות עשוי עם בשר חזיר או בשר אדום או בר אחרים על פי בחירתך.
12 מתוך 12
קלאסי תאילנדי גרין קארי עוף, צעד אחר צעדתאילנדי גרין קארי עוף (עם ירקות, עם כוסברה, בזיליקום, עלה ליים) נסה את זה מתכון צעד אחר צעד עבור תאילנדי גרין קארי עוף ולגלות בישול תאילנדי אמיתי. ניחוח מפואר, קארי זה בטוח להרשים, ובנוסף זה בריא מאוד ומזין.