מגישים אותנטי תוצרת בית מקסיקני מאכלים מתאבנים
סינקו דה מאיו הוא חגיגה כיף של עיטורים צבעוניים בהירים, ריקודים, מוסיקה mariachi, ואפילו תהלוכות. הנה כמה רעיונות לתפריט המפלגה שלך כדי להפוך את Cinco de Mayo fiesta טעים ובלתי נשכח.
פואבלה אותנטי
סינקו דה מאיו הוא הכי מפורסם ב Puebla, שם הקרב המפורסם של Puebla התרחש ב 5 במאי 1862. הנה כמה מתכונים מסורתיים של Puebla כי אתה יכול לשמש כדי להפוך את האירוע שלך Cinco דה מאיו אותנטי מאוד.
Chiles en Nogada : מנה מסורתית זו מורכבת צ 'ילה ממולא ירוק מעוטר ברוטב אגוז שמנת ורימון אדום, את הצבעים של הדגל המקסיקני. זהו מאכל מלוח ומתוק כמו צ 'ילי הוא ממולא בשר בקר מתובל או חזיר, תפוח, בצל, ועוד.
שומה : שומה היא רוטב ייחודי עשה עם מרכיבים יוצאי דופן כגון חמאת בוטנים וקקאו. זה משמש לעתים קרובות רוטב עוף או enchiladas אבל אתה יכול גם להשתמש בו כמו תבלין עם אורז או ביצים. עבור עוף עוף, עוף חתיכות עוף חום ולאחר מכן מוסיפים את רוטב השומה ומבשלים במשך 20 דקות עד עוף נעשה. או, חום את העוף ולהוסיף אותו ואת רוטב השומה על סיר איטי.
קמוטה : תפוחי אדמה מתוקים הם ילידי האזורים הטרופיים של מקסיקו ונהנו על ידי מאיה. זה עושה צלחת בצד מתוק.
מקסיקני מסורתי
אם אוכל אותנטי מפואבלה לא מתאים לטעם שלכם, אז כל אחד מהמועדפים המקסיקנים המסורתיים האלה ישמח את האורחים שלכם.
טמאלס : tamales תוצרת בית יכול להיות תהליך של כל יום וזה נפוץ למשפחות לעשות אותם במסיבות חג המולד. אתה יכול לעשות את החלק הזה של חגיגות Cinco דה Mayo שלך או להכין אותם מראש.
צ'ילי Rellenos : אלה פלפלים צ 'ילי הם ממולאים גבינה ולאחר מכן מטוגן.
Flautas : אלה לעשות מתאבנים כיף או מזון אצבע למסיבה.
הם ממולאים בצ 'ילי, גבינה, תירס.
פאן Dulce : אלה לחמניות מתוקות מעוטרים עם ציפוי ואתה יכול לעשות עיצובים חגיגיים עליהם. הם יכולים להיות חטיף או קינוח. הם הטובים ביותר שנעשו טריים למסיבה.
מהיר וקל
אם הפשטות היא מה שאתה אחרי, אז כל שילוב של מתכונים אלה מקסיקני טעים יהיה מושלם לחגיגת סינקו דה מאיו שלך. כל אלה הם מאכלים מסוג מתאבן כי אתה יכול לשמש עבור חגיגה אחר הצהריים.
סלסה : זה פשוט pico דה Gallo ילך עם צ'יפס או כמו תבלין עם מזונות אחרים שלך Cinco דה מאיו.
שעועית מחודשת : אם אתה על תקציב, תוצרת בית שעועית refilled עבור enchiladas או כמו צלחת בצד תהיה הדרך הזולה ביותר להאכיל את הקהל.
Guacamole : תפוס את אבוקדו ולקבל להתרסק לטבילה גדולה או תבלין.
תירס תירס תוצרת בית : טרנספורם תירס טורטיות לתוך שבבי תוצרת בית לשרת עם סלסה שלך guacamole. עבור Cinco דה מאיו, אתה יכול גם צבע קצת אדום וירוק כדי להתאים את דגל מקסיקני.
שרימפס Ceviche : זה חטיף בריא דל שומן או מתאבן מפרש Vallarta פורטו. זה פשוט לעשות, לא דורש בישול, ואתה יכול לשרת אותו עם צ 'יפס טורטיה תוצרת בית שלך.