צ 'יילדס נוגדה

מנה מסורתית המורכבת מצ'יפס ירוק ממולא ברוטב אגוז שמנת ורימון אדום - צבעי הדגל המקסיקני. מנה זו היא טעים מקסיקני יום העצמאות האהוב.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. צולים את chiles ולהסיר את עורות וזרעים.
  2. מחממים את השמן או השומן על אש בינונית במחבת גדולה. מוסיפים את הבשר או בשר חזיר וחום עד כמעט נעשה. מוסיפים את השום, בצל, תפוח, שקדים, קינמון, אגוז מוסקט, כמון, קמצוץ מלח ופלפל ומבשלים כ 5 דקות.
  3. מקציפים את חלבוני הביצה לפסגות נוקשות במיקסר או בקציצה. מקפלים את החלמונים ואת קמצוץ של מלח. טובלים כל צ 'ילה ממולא בתערובת הביצים ומטגנים עד חום זהוב.
  1. ממלאים את הצ'יליים עם מנות שוות של המילוי. מערבבים או מערבבים את הקרמה, האגוזים והסוכר בחלב המתאדה. יוצקים מעל צ 'ילי מבושל טרי ומפזרים זרעי רימון.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 417
שומן טוטאלי 25 g
שומן רווי 9 g
שומן בלתי רווי 7 גרם
כולסטרול 167 מ"ג
נתרן 125 מ"ג
פחמימות 31 גרם
סיבים תזונתיים 5 גרם
חֶלְבּוֹן 20 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).