01 מתוך 10
מסעדה צמחונית באביב וארוחת חג פסחא טבעונית
שולחן הפסחא מאת ליסה תורנברג / Getty Images עבור תפריט ארוחת ערב צמחוני או צמחוני , זה הכל על ירקות באביב טרי. גזר, ירקות, אספרגוס, ארטישוקים, וכל דבר אחר הוא טרי, מקומי, בעונה יהיה הכוכבים של שולחן החג שלך.
התחילו את הארוחה עם מרק גזר טרי או קלוי, או שמנת של מרק אספרגוס . ואז לעבור פסטה אספרגוס, תפוחי אדמה מחית תפוחי אדמה, או ארטישוק risotto להוסיף מגע חגיגי לארוחה שלך.
02 מתוך 10
מרק ג 'ינג' ר גזר
שון ופרובסט / גטי אימג'ס מרק גזר ומרק זנגביל הוא תוספת צבעונית וריחנית לארוחת חג. המרק הוא מזין, דל שומן, והוא יכול להיות ללא גלוטן עם מרק ירקות תוצרת בית . זה אפילו יש רק מגע של מתיקות, כמו גם רמז של תבלין. זה מעולה עם בובה של יוגורט סויה או שמנת חמוצה טבעוני .
03 מתוך 10
סלט קוסקוס צמחוני
איאן או'לירי / גטי אם אתה נהנה קוסקוס, אתה תאהב את זה קל צמחוני קוסקוס מתכון סלט צמחוני . מתפוצצים עם חומוס, בצל ירוק, עגבניות ומלפפונים ברוטב דיז'ון לימון קל, הוא מעוטר עם פטרוזיליה טרייה קצוצה. זוהי התחלה בריאה מושלמת ארוחה החג שלך.
04 מתוך 10
סלט פסטה אספרגוס
תמונות סטוקיו / אספרגוס באטי פסטה סלט מראה את אחד הירקות הטובים ביותר של עונת האביב. אספרגוס מעוטר עגבניות טריות ופטרוזיליה, בזיליקום יבש, חרדל דיז'ון. זה הופך מתכון פסטה רגיל לתוך צלחת מילוי צמחוני צמחוני.
אתה יכול להוסיף סלט בצד ירוק וכמה לחם שום טוסט כדי לעגל את הארוחה.
05 מתוך 10
ארטישוק ופסטה עגבניות מיובשות
דורלינג קינדרסלי / גטי לפעמים הפשוטה ביותר של מזונות כל כך מזין וטעים, כי קשה להאמין שהם עשו עם רק כמה מרכיבים. המתכון ארטישוק פסטה עגבניות מיובשות עם בזיליקום טרי משלב להיות גדול בהרבה מסכום החלקים שלה. זוהי אפשרות פנטסטית לחלוטין עבור חג הפסחא.
06 מתוך 10
פאי רועה עדשים
פאי רועים צמחוני של פאי על ידי ג 'וי סקיפר / Getty תמונות עוגת הרועים של העדשים היא בריאה יותר ושמנה בשומן מאשר פשטידות הרועים המסורתיות. מנה זו משתמשת עדשים ולא בשר הוא תוספת לבבית לארוחת חג הפסחא או ארוחת ערב בבית. השכבה העליונה של מחית תפוחי אדמה מתובלים מוסיפה טעם ונותנת למאכל את המאפיין המגדיר.
07 מתוך 10
תפוח אדמה תפוחים
שרי לי גיבלין / גטי תפוח אדמה מחית תפוח הם מנה צידנית לבבית כי יהיה תוספת מענג השולחן ארוחת ערב הפסחא שלך. השילוב של תפוחים ותפוחי אדמה עשוי להיראות מוזר בהתחלה, אבל הטעם הוא די מפתיע ו בטוח לרצות אפילו בני משפחה בררן.
המתכון הוא צמחוני, למרות שזה יכול להיות טבעוני. השתמש שמנת חמוצה ללא חלב ואת מרגרינה טבעונית האהוב עליך וזה צריך לעבוד בסדר גמור.
08 מתוך 10
טופו ארטישוק ריזוטו
תמונות זה ארטישוק ריזוטו הוא צלחת לבבית עבור חג הפסחא או כל ארוחה באביב. הטופו מוסיף קצת חלבון בעוד ארטישוקים להחליף את הטעם של גבינה או שמנת. זו צלחת צמחונית גורמה הוא נמוך יחסית שומן ומספק מאוד. זה יכול בקלות להפוך טבעוני אם תבחר את מרגרינה הנכון.
09 מתוך 10
תפוחי אדמה מתוקים
לינדה לארסן תפוחי אדמה מתוקים Pralined מוסיפים מגע בהשראת דרום לתבשיל צד פסחא. התבשיל הצמחוני הזה, המתובל בטעמים מתוקים, במיץ תפוזים, במגע של סוכר ופקאנים, הוא קצת מתוק, קצת מתובל, וטעים כל כך. שוב, טבעונים פשוט צריך להשתמש מרגרינה טבעוני.
10 מתוך 10
עוגת באני קלה
לאה מארוני זה עוגת באני מקסים הוא אחד הכי חמוד אי פעם. עם נייר לחתוך- outs עבור האוזניים, ג 'לי שעועית לעיניים, ושבבי קוקוס עבור הפרווה, הילדים שלך יאהבו את זה וכך גם אתה! רק הקפד להשתמש עוגה טבעונית צהוב כמו הבסיס ואת הגבינה קרם גבינה שמנת טבעונית .