עוף ובייקון עוף הם טעימים עם רוטב מתוק חמוץ מוכן או להכין רטבים לטבול האהוב עליך.
מה אתה צריך
- 4 חצאי חזה עוף ללא עצמות, העור מוסר, לחתוך לגושים 1 אינץ ', כ 9 חתיכות כל, או להשתמש יותר עוף אם קטן
- 12 פרוסות בייקון, לחתוך לרוחב לתוך שליש
- ביצה 1 גדולה
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס מים
- 1 כוס קמח
- 1 כף קורנפלור
- 2 כפיות סוכר
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1 ליטר שמן (לטיגון עמוק, או פחות או יותר לפי הצורך)
איך לעשות את זה
- עוטפים כל פיסת עוף בחתיכת בייקון ומאובטחים בקיסם.
- בקערה, משלב ביצים, חלב ומים. מוסיפים קמח, תירס, סוכר, מלח ואבקת אפייה, תוך ערבוב כדי להפוך את הבלילה חלקה.
- מחממים שמן בטיגון עמוק ל -370 מעלות.
- טובלים כל חתיכת עוף עטופה בייקון לתוך הבלילה. מטגנים באצוות עד פריך וזהוב (כ 4 דקות).
- בדוק חתיכה באצווה הראשונה כדי לוודא את העוף מבושל דרך ולהתאים את הזמן לפי הצורך.
- מעבירים את עוף עוף כדי נייר מגבות כדי לנקז. במידת הצורך, לשמור על חם על גיליון עוגיות במגירה ההתחממות או בתנור 200 מעלות.
עוד מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 166 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 74 מ"ג |
| נתרן | 225 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |