שום דבר לא יכה ביצה חמה, חמימה, עם טוסט בבוקר גשום. הוסיפו את טבעות הפלפל החמודות שלכם ויש לכם ארוחת בוקר מספקת ומלאת חוויית יום פטריק הקדוש, אשר ללא ספק בטוחה הן באירלנד והן באירלנד.
הקפד לבחור פלפל ירוק זה נראה כאילו יש ארבעה תאים נפרדים כאשר אתה מסתכל בתחתית. אחרת, זה לא ייראה כמו תלתן עלה כמו כמה פלפלים פעמון יש רק שלושה חדרים.
אתה יכול לשרת אלה ביצה ב- a- חורים לאורך נקניקיות בצד, בייקון , או כל מצרך ארוחת בוקר אירי אחרים. הקפד לשרת עם לחם קלוי לטבול בחלמון ביצה. או לדלג על הלחם וליהנות מארוחת בוקר דלת פחמימות! אתה מוזמן להוסיף תבלינים אחרים לביצים או לעבור את הפטרוזיליה עבור עירית או עשבי תיבול אחרים .
אם אתה רוצה להפוך את הביצים ירוק, להפריד את החלמונים מן הלבנים לצבוע את הלבנים ירוק עם צבעי מאכל ירוק. לאחר מכן מקום 1/4 של לבנים צבוע לתוך כל טבעת למעלה עם חלמון אחד כל. לאחר מכן השלם את תהליך הבישול כרגיל.
מה אתה צריך
- 1 פלפל פעמון ירוק גדול (חתוך לטבעות 1/2 אינץ ')
- 4 ביצים גדולות
- חמאה או תרסיס בישול (כדי לשמן את המחבת)
- מלח ופלפל
- 1/8 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
איך לעשות את זה
- מחממים מחבת ברזל יצוק גדול או לא מקל במחבת על חום בינוני גבוה. זה ריאלי לבשל שני ביצים חורים בכל פעם, אם כי אם יש לך מחבת גדולה מספיק אתה יכול להיות מסוגל להתאים ארבעה. משמנים היטב את המחבת עם תרסיס חמאה או שאינו מקל בישול.
- מניחים שתי צלצלי פלפל על המחבת. ודא כאשר אתה חותך את הטבעות כי הטבעות ברמה, אחרת את הביצה יחלחל מן הצדדים. אתה יכול לבדוק את זה על צלחת הראשונה, רק לחפש פערים לאורך הקצה שבו צלחת פוגש את הפלפל.
- לפצח ביצה אחת למרכז כל טבעת פלפל פעמון. מפזרים מלח ופלפל ולאחר מכן מכסים את המחבת כולה עם מכסה. סובבו את החום עד נמוך ואפשרו להם לבשל במשך 3 עד 5 דקות, או עד לביצה לבן יש מבושל לחלוטין חלמון ביצה יש להגדיר מעט.
- מוציאים את המחבת מן החום בזהירות להסיר את הביצה ב-חורים באמצעות מרית דק, עדיין המשרד. מניחים את הטבעות ביצה על צלחת העליון עם פטרוזיליה קצוצה . חותכים כמה קטן (1 אינץ ') חתיכות למקום כמו הגבעולים של ארבע עלים clovers.
- מגישים מיד אם אפשר! הם יכולים גם להיות חמים בתנור 200 F בזמן שאתה עושה את שתי הביצים הנותרות. מגישים עם חמאה טוסט לחתוך מקלות לטבול חלמון ביצה.