חומוס סויה הוא וריאציה גדולה על חומוס מסורתי .
מה אתה צריך
- 1 יכול (15 גרם) סויה או 1 כוס edamame קפוא (סויה ירוקה), מופגז
- נוזלים מפולי סויה משומרים (אם משתמשים בהם)
- 2-3 כפות מיץ לימון (בהתאם לטעם)
- 1 1/2 כפות טחינה
- 1 שום שן, כתוש
- 1 כפית מלח
איך לעשות את זה
- במעבד או במעבד מזון, מערבבים סויה, מיץ לימון, טחינה, שום ומלח עד שהם מעורבים היטב וחלק.
- הוסף נוזלים מפולי סויה עד העקב הרצוי, שמנת והדבק.
- מגישים מיד או מכסים ומקררים כשעה.
מגישים עם ירקות טריים, פיתות לחם או צ 'יפס.