דלעות הם לא רק קישוטים ליל כל הקדושים מפחיד להפליא! מדע תזונתי גילה הפתעות חדשות על ג 'ק O'Lantern שלך!
צמחונים וטבעונים ידועים כבר מזמן כי דלעת היא מקור טוב של חלבון צמחי. ניו אינגלנד מתנחלים מזמן התסיסה דלעת לעשות אייל. עכשיו חוקרים מצאו שורה של תרכובות דלעת כי למעשה לרפא!
שני בעיקר, טריגונלין וחומצה ניקוטינית, משפרים את רמות האינסולין והגלוקוז בחולי סוכרת. בנוסף לתוכן עשיר של נוגדי חמצון המכונה פוליפנולים לעזור להגן על העור והעיניים מפני קרניים UV מזיקים ובכך להגן מפני קמטים בעור ניוון מקולרי, ואת האטה של התפתחות אלצהיימר.
וזה לא הכל! דלעת מלאים ויטמינים, מינרלים, סידן וסיבים. הם דל קלוריות ללא שומנים רוויים או כולסטרול. הסיבים דלעת מסייע ליצור תחושה של מלאות אשר מסייע במאמצי הרזיה. הזרעים עשירים באבץ. אבל הכי חשוב, זה מתכון דלעת מיץ הוא מפחיד טעים! אפילו הילדים שלך יאהבו את זה!
אה, ועוד הפתעה אחת! דלעת היא למעשה ברי!
מה אתה צריך
איך לעשות את זה
- אין צורך ממתיקים הוסיף! דלעת (ואת התפוחים) לספק כמה מתיקות טבעית כדי להפוך את זה מתכון מיץ אחד טעים ביותר אי פעם טעם!
- ראשית לשטוף את החיצוני של הדלעת כי אנחנו הולכים להשתמש בו! זה נכון, juicing את העור של דלעת חשוב כמו juicing את הבשר, כי העור הוא עשיר מזין. אותו דבר לגבי התפוח.
- עכשיו לחתוך את הדלעת שלך לתוך נתחים ושחרר אותם לתוך הזכות שלך juicer או מכונת חלקה.
- אגב, זנגביל, ציפורן וקינמון ארוזים גם עם תכונות ריפוי שהתגלו לאחרונה אז לשתות - זה טעים ובריא!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 247 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 12 מ"ג |
| פחמימות | 64 g |
| סיבים תזונתיים | 12 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |