מסורתית Flapjack הוא אחד המהירים, הקלה ביותר זול אפוי סחורות לעשות. זוהי וריאציה של מתכון flapjack המסורתי טעים כפי שהוא ויש וריאציות עוד יותר.
זה מתכון מקסים הוא לא כמו המסורתי אחד אבל הוא מוערם עם פירות, אגוזים וזרעים עושה את זה אפילו בריא יותר (אם להתעלם סירופ הזהב ...) כמו flapjacks המסורתית מבוצעים בעיקר שיבולת שועל אשר מלאים ברזל, אבץ ו ויטמין B, אז אתה יכול לאכול אותם בלי יותר מדי, אשמה רבה מדי.
להלן להלן כמה וריאציות אתה יכול גם לעשות, אז אין צורך להיות משועמם אי פעם עם אלה תיבות ארוחת צהריים.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס סירופ זהב (או סירופ תירס)
- 2 מקלות / חמאה 200 גרם
- 12 גרם עוז / 340 גרם שיבולת שועל דייסה
- 2 כפות. אגוזים מעורבבים קצוצים
- 2 כפות. של זרעים מעורבים (כגון דלעת ו / או חמניות)
- 2 כפות.
- צימוקים
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל 350 ° F / 180 ° C / גז 4
- חמאה 9 "x 13" / 23cm x 33cm שוויצרי רול בדיל קו הבסיס עם קלף אפיה.
- מניחים את הסירופ והחמאה בסיר גדול וחמים בעדינות עד שהחמאה נמסה לתוך הסירופ ומערבבים היטב.
- שים את שיבולת שועל, אגוזים ופירות לתוך קערה אפייה מרווח, להוסיף קורטוב של מלח ואז לשפוך מעל תערובת חמאה סירופ ומערבבים כדי מעיל שיבולת שועל.
- יוצקים את התערובת לתוך הפח מוכן להתפשט באופן שווה כדי למלא את הפח לוודא את פני השטח אפילו.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 דקות או עד חום זהוב. מוציאים מהתנור בזמן שה- flapjack עדיין רך מעט, הם יתקשחו פעם אחת.
- מניחים את הפח על מתלה קירור חוט לחתוך את flapjack לתוך ריבועים ולהשאיר את הפח עד קר לחלוטין.
הפלאפג'ק מאוחסן היטב בפח אטום.
חלופות מסורתית Flapjack מתכון
השיטה של ביצוע אלה מתכונים חלופיים flapjack אם זהה לעיל רק לשנות את כמויות החומרים כמו כדלקמן.
קוקוס Flapjack - השתמש 14oz / 400 גרם של שיבולת שועל ו 2oz / 55g של קוקוס dessicated.
אפרסק דבש Flapjack - מתכון בריא יותר flapjack המסורתית. לעשות שימוש 3 1 / 2oz / 100 גרם חמאה עם 3oz / 85g סוכר חום רך ו 3 כפות דבש, 12 גרם / 350 גרם שיבולת שועל מעורבב עם 3 ½oz / 100g משמשים מיובשים, קצוץ דק 1 בננה קטנה, מחית.
נסו את פלאפג'ק הריח הטעים להפליא, אשר נעשה בדיוק כמו לעיל, אך עם בלון יפה של ריבת תפוזים מתוקה ומרירה מעט.
ברצינות, אתה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך כשמדובר עושה flapjack, אם אתה אוהב את זה, אז זה יעבוד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 383 |
| שומן טוטאלי | 32 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 81 mg |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |