חמאת Matcha הוא תערובת של תה ירוק חמאה וחמאה. יש לו טעם ייחודי כי הוא תכליתי מספיק לשימוש בישול עוף, דגים וירקות או מאפינס, טוסט או בייגל.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כפות חמאה (טמפרטורת החדר)
- 2 כפות תואמות ירוק
- אבקת תה (בהתאם לכוח הרצוי)
- אופציונלי: 1 קמצוץ מלח (לפי הטעם)
- אופציונלי: 1 קמצוץ סוכר (לפי הטעם)
איך לעשות את זה
מערבבים את כל המרכיבים במזלג עד לקבלת תערובת מלאה. אחסן בקירור במיכל אטום עד לשימוש.
השימושים לחמאה מתואמת כוללים:
- החלפת חמאה רגילה במנות כמו חמאה עוף
- החלפת חמאה קבועה חמאה דגים
- טוסט טוסט, בייגלס, מאפינס או עוגות Matcha
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 77 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 23 מ"ג |
| נתרן | 150 מ"ג |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |