אלה עוגיות לא אופים פופולריים מבוצעים עם שיבולת שועל וצ'יפס שוקולד, יחד עם חמאת בוטנים אופציונלית ומרכיבים אחרים. חמאת בוטנים מוסיף טעם שוקולד, אבל זה יכול להיות מושמט.
העוגיות הן מהירות וקלות להכנה ומבשלים תוך מספר דקות על הכיריים. אלה פינוקים מושלמים עבור זה שוקולד השתוקקות, והם נחמדים במיוחד בקיץ, כאשר אתה לא רוצה להשתמש בתנור. והם ללא גלוטן! השתמש מהיר בישול או שיבולת שועל מגולגל מיושן בעוגיות.
זה יהפוך את מתכון ה- go-to שלך לאפיית עוגיות מהירה, ולא תסתכל על הווריאציות הרבות שמתחת למתכון, כולל גרסה עם קקאו במקום שבבי שוקולד, אחד עם קוקוס, עם אגוזים קצוצים או דגנים שונים במקום שיבולת שועל.
המתכון מוכפל בקלות למסיבה או לאיסוף גדול.
מה אתה צריך
- 3 כוסות
- שיבולת שועל מהירה או שיבולת שועל התגלגל
- 1 כוס צ 'יפס שוקולד חצי
- 1 כפית
- תמצית וניל
- 1/4 עד 1/2 כוס חמאת בוטנים (אופציונלי)
- 1 מקל (4 גרם) חמאה
- 1/2 כוס אידוי חלב או חלב רגיל
- 2 כוסות סוכר מגורען (או חלק סוכר חום)
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב גדולה, משלב את שיבולת שועל, צ'יפס שוקולד, וניל, חמאת בוטנים, אם באמצעות; מערבבים כדי למזג את החומרים. לְהַפְרִישׁ.
- בסיר, לשלב את החמאה עם חלב סוכר מגורען. מניחים את המחבת על חום בינוני גבוה ומביאים לרתיחה מתגלגלת. מרתיחים את התערובת במשך דקה אחת.
- מערבבים את החמאה החמה ואת תערובת הסוכר עם תערובת שיבולת שועל ושבב שוקולד. מערבבים עד שהשוקולד נמסה והתערובת מתערבבת היטב.
- עבודה במהירות, ירידה בכפות על נייר שעווה או נייר קלף.
- עושה בערך 30 של 2 אינץ 'עוגיות או יותר אם אתה עושה אותם קטנים יותר.
וריאציות ותחליפים
עוגיות ללא חביתיות - השתמשו בטוגנים מתובלים בטעם חומוס במקום שבבי השוקולד.
תוצרת סוכר בראון - השתמשו בסוכר חום בהיר או כהה במקום כל הסוכר או הסוכר.
מיוצר עם אגוזים - מוסיפים בערך 1/2 כוס פקאן קצוץ או אגוזי מלך לתערובת שיבולת שועל.
מיוצרים עם קקאו במקום שבבי שוקולד - משמיטים את שבבי השוקולד ומוסיפים לסיר בסיר 1/4 כוס קקאו לא ממותק בחלב, בחמאה ובסוכר. מרתיחים במשך דקה אחת ולאחר מכן dd לקערה עם שיבולת שועל, וניל, חמאת בוטנים, אם באמצעות.
תוצרת דגני בוקר - החלף את שיבולת שועל עם פתיתי תירס, אגוזים ענבים, דגנים אורז פריך, או דומה.
קוקוס קוקוס לא עוגיות עוגיות - החלף כוס אחת של שיבולת שועל עם כוס אחת של קוקוס מקולף.
עשוי עם פירות יבשים - הוסף 1 כוס צימוקים או קצוץ מיובש חמוציות מיובשות עבור מרקם נוסף לעיס.
עשה עם פירורים - הוספת קרקרים graham או פירורי עוגיות לתערובת שיבולת שועל עבור מרקמים שונים וטעמים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 131 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 21 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |