בעת בישול של טורקיה מטוגן עמוק, אתה רוצה לקבל טעם רב ככל שתוכל לתוך הציפור לפני שהוא נכנס לשמן. זה קלאסי Cajun בהשראה זריקה מרינדה יגיש את טורקיה כפי שהוא מוסיף טעם.
מה אתה צריך
- 1 כוס שמן צמחי
- 3/4 כוס חומץ לבן
- 1/4 כוס פלפל קאיין
- 1/4 כוס פלפל שחור
- 1/4 כוס
- Cajun תיבול
- 2 כפות טבסקו
איך לעשות את זה
- מערבבים היטב את כל המצרכים בקערה ומערבבים היטב. זה יסתדר במהירות כדי לשמור אותו מעורב.
- תרנגולי הודו מעולים עם מרינדה. אם אפשר לעבוד את המרינדה מתחת לעור מעל השדיים.
- מקום טורקיה במיכל גדול או שקית resealable. ציפור לקרר בין 8 ל 24 שעות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 2201 |
| שומן טוטאלי | 228 גרם |
| שומן רווי | 16 גרם |
| שומן בלתי רווי | 160 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 209 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 17 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |