דבש מיץ תפוזים הם בין טעמים משלימים שיפור זה טעים בשר חזיר צלי. את צלי אפוי עם תפוחים ותפוחי אדמה, מה שהופך אותו ארוחה מצוינת בסיר אחד .
מה אתה צריך
- 1 בצל עצמות חזיר ללא עצמות (3 עד 4 פאונד, שומן מקוצץ)
- 1 כף שמן צמחי
- 1/3 כוס דבש
- 1/4 כוס מיץ תפוזים
- 1/4 כוס מיץ תפוחים קפואים להתרכז (מופשר)
- 2 כפיות פלפל שחור טחון
- 1 כף סוכר חום (ארוז)
- 3 תפוחי אדמה גדולים (מרובעים)
- 3 תפוחים גדולים (מושרשים ורבעים)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- מעילים תנור הולנדי גדול עם שמן צמחי ומניחים על אש בינונית. כאשר חם מאוד, מוסיפים את צלי חזיר. מבשלים, מסובבים את הצלי תוך כדי בישול עד שכל הצדדים משחימים, בערך 6 דקות. הסר מהחום.
- בקערה בינונית משלבים את הדבש, מיץ תפוזים, ריכוז מיץ תפוחים, פלפל וסוכר חום. כף על צלי חזיר. מניחים את תפוחי האדמה סביב בשר חזיר. מכסים ואופים במשך שעתיים. חזיר צריך להירשם לפחות 145 F על מדחום לקריאה מיידית, הטמפרטורה הבטוחה מינימום של בשר חזיר.
- מניחים את רבעי התפוח סביב בשר חזיר. אופים, חשופים, basting לעתים קרובות, במשך 20 דקות, או עד התפוחים הם רק במכרז. תנו את החזיר לעמוד במשך 10 דקות לפני חיתוך. מגישים פרוסות צלוי חזיר, עם בטטות תפוחי אדמה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 533 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 129 מ"ג |
| נתרן | 105 mg |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 52 Register |