10 עוף סיני קל עוף מטוגן מתכונים

עוף מוקפץ מטוגן מושלם עבור לילות עסוקים. אתה יכול לעשות ארוחה מהירה עבור המשפחה על ידי זורק עוף וירקות לתוך מחבת עם רוטב. לפני שאתה יודע את זה, ארוחת ערב בריאה, טעים מוכן. כדי לעזור לך, אספנו כמה מתכונים עוף האהובים שלנו מטגן.

אמנם זה נפוץ להשתמש חזה עוף עבור מטגנים, ירכיים או שלם, לחתוך עוף עבודה, מדי. כדי להבטיח כי טבחים עוף שלך לחתוך אותו באופן שווה לתוך חתיכות אחידה, למרינדה כדי להגיש, ולהניח את החלקים החוצה שטוח ווק או מחבת.

• 01 מתוך 10

  עוף קונג פאו

  עוף קונג פאו הוא סדר מועדף סינית Takeout וזה קל להפליא לעשות בבית. זה דואר דואר הוא בריא יותר, כי עוף הוא מוקפץ ולא מטוגן עמוק, הפחתת תכולת השומן.

  המתכון כולל פלפל צ'ילי אדום ופלפל סצ'ואן לתת לו תבלין נחמד. המרינדה קלה, הדורשת רק ארבעה מרכיבים ו -25 דקות.

  בזמן שאתם מחכים, מטגנים או קולים את הבוטנים של המתכון. אם אתה רוצה עמוק לטגן את בוטנים, להתחיל אותם בשמן קר. זה יגרום בוטנים crunchier ולהפחית את הסיכויים overcooking אותם.

• 02 מתוך 10

  מו גו גאי פאן

  עוד צלחת מסעדה סינית פופולרית, מו גו גאי פאן הוא פנטסטי כאשר עשוי מאפס בבית. זה צלחת עוף גדול פטריות כי מסתמך על מרכיבים נפוצים למצוא מאכלים סיניים.

  עבור מתכון זה , תוכל למרוח את העוף בתערובת יין סויה ואורז. לאסוף כמה פטריות שלם, זנגביל, ציפורן, יורה במבוק, ערמונים מים. ברוטב יש נתחי עוף ורוטב צדפות, וכל המאכל מגיע יחד עם טעם מרשים.

• 03 מתוך 10

  עוף מטוגן

  עוף וקשיו הם זיווג מושלם זה מתכון מטוגן ומערבב הוא מבוא פנטסטי. אם אין לך עוף על היד, זה גם עובד טוב מאוד עם בשר.

  תתחיל לקלוע את הקשיו, ואז לטגן את העוף. תערובת הירקות של הפטריות האהובות עליך, גזר, ערמוני מים הם מטוגנים גם כן. משם, זה פשוט עניין של טיגון כל דבר עם רוטב טעים של שמן צ 'ילי, שום, זנגביל, רוטב סויה.

• 04 מתוך 10

  שום עוף מטוגן

  זה לוקח רק כמה דקות כדי לבשל את זה עוף שום טעים מערבבים. זה דורש הרבה פחות מרכיבים מתכונים סיניים רבים אחרים, אז אפילו הכנה היא רוח.

  כדי לבשל את המתכון הזה , תתחיל עם מרינדה קצר של שדיים עוף בתערובת של רוטב סויה ושרי. מוסיפים לווק עם שום טרי ובצל ירוק. אחרי כמה דקות, תוסיפי את הרוטב להדביק צ'ילי ומערבבים את זה קצת יותר. מגישים אותו עם אורז הארוחה המהירה שלך מוכן.

• 05 מתוך 10

  עוף בקשיו

  קשיו קלויים מוסיפים את המגע הסופי זה עוף וירקות מטגנים . זה נותן את המנה ארומה מטורף מרקם פריך כי הוא מבטא עם רמז של זנגביל, שום, בצל ירוק.

  הרוטב הוא שילוב של רוטב סויה כהה ורוטבי חוסיין. את hoisin מסייע זה מתכון להתבלט משאר ואת משלים את המנה טעים ומטגנים. אתה יכול למצוא רוטב hoisin בסופרמרקטים גדולים כמו גם בשווקים המתמחה במטבח הסיני והאסייתי.

• 06 מתוך 10

  פיוז'ן צ'יקן ואספרגוס

  למה לא לנסות צלחת פיוז'ן כמו זה עוף מתכון אספרגוס ? הוא כולל מרכיבים סיניים ותאילנדים, והוא מצוייד עם פוסטרים ואורז תאילנדי.

  רוטב המשמש מתכון זה משלב דבש צ'ילי תאילנדי , רוטב דגים, רוטב שעועית שחורה, רוטב צדפות עם מלאי עוף לאיזון. העוף הוא מטוגן עמוק, אספרגוס, שום, זנגביל, פלפלים סראנו הם מוקפץ עם רוטב. זה פשוט להפתיע, אם כי הטעם הוא מורכב להפליא.

• 07 מתוך 10

  צ'נגדו צ'יקן

  מנה מתובלת זו נקראת על שם בירת מחוז סיצ'ואן במערב סין. הוא כולל להדביק שעועית צ'ילי, אשר עשוי עם סויה תוסס צ 'ילי כתוש וזה מהר נותן לכל צלחת zing קצת.

  כמו הרבה מתכונים מטוגנים, עוף צריך למרוח בתערובת של שמן סויה. כמו כן, תאהבו את תערובת הירקות, המוסיפה תרד לסליל הקלאסי, ציפורן ושילוב ג'ינג'ר. זה בהחלט מתכון ייחודי, אבל כיף אחד אתה צריך לנסות.

• 08 מתוך 10

  עוף שמנת

  האם אתה מחפש דרך מהירה להשתמש למעלה עוף או תרנגול הודו? זה מתכון בשבילך וזה באמת מתכון סיני גדול מטגן ומטגן למתחילים.

  רשימת המרכיבים אינה דורשת רבים מהתמחויות המתמצאות במתכונים אחרים. אם יש לך רוטב סויה ושמן שומשום, אתה מוכן. תרים קצת תירס תינוקות, לקצוץ קצת שום, לחתוך פלפל. כל צלחת לוקח רק חמש דקות הכנה ו 10 לבשל, ​​כלומר ארוחת ערב יהיה מוכן בתוך זמן קצר בכלל.

• 09 מתוך 10

  עוף מונגולי

  לקבלת מתכון ייחודי נוסף כי הוא בטוח לרצות את המשפחה, לנסות את העוף המונגולי . כדי להשלים את הארוחה, מגישים אותה עם ירקות ירוקים מאודים ואטריות עבות מטוגנות ברוטב סויה וסוכר.

  מה מיוחד במתכון? רוטב צדפות מעניק טעם למרינדה בעוד רוטב הויסין מעניק טעם מתוק-מתובל לרוטב סטירי. אתה גם צריך mung שעועית נבטים, וזה עוד דבר מהנה להוסיף לרשימה שלך עבור השוק האסייתי.

• 10 מתוך 10

  עוף מנגו מערבבים

  כאשר אתה במצב רוח למשהו תוסס באמת ייחודית, מנגו עוף מטוגן ומטגנים הוא בחירה נהדרת. זוהי דרך מצוינת להביא פירות טריים לתוך צלחת סינית.

  מתכון זה כולל את הטעם של פירות מנגו טרופיים ו אניס כוכב. חומץ סיידר וקטשופ הם שני מרכיבים יוצאי דופן יותר שלה, אם כי תצטרך גם pecans קלוי או שתיים או שניים של כוסברה. זה בהחלט ארוחה הרפתקנית, וכולנו צריכים אחד מהם מעת לעת.