הביאו את היצירות הטעימות האלה ליום הפארק הבא שלכם
הנה אוסף של כריכים ידידותיים ביותר פיקניק מהדף סנדוויץ 'שלי!
Friday of 05
טורקיה הקלאסית תתבואו נהיה כנים, אין כמו לשקוע את השיניים לתוך תת תרנגולת הודו מושלמת מן המעדנייה. זה הסנדוויץ' האולטימטיבי ליום עבודה ארוך, ארוחת צהריים של ילד, או יום יפה בחוף.
אבל יש כמה מכשולים. כולנו יודעים את זה תחושה של אכזבה כי מתגלגל מעלינו כאשר כריך שלנו להתמוטט באמצע לנשוך. אז כדי למנוע זאת, אנחנו בהחלט צריכים לנקוט את אמצעי הזהירות הנכונים. בניין סנדוויץ 'הוא אמנות, אז אני כבר הניח את השיטות ואת הסדר כדי להבטיח כי החומרים יישארו תחוב במקום וכל נגיסה תהיה מושלמת לחלוטין.
אני תמיד ממליץ להשתמש בכל החומרים אורגני, טבעי, / או מקומי כי היי, הם פשוט טעם כל כך הרבה יותר טוב לעשות זאת טוב עבור העולם.
02 מתוך 05
קיץ סקווש סקווש, פטה, כבש בצל סגול
לי, קיץ פירושו לאכול את כל הירקות הטריים ועשבי תיבול שאני יכול לשים על הידיים שלי. אז בעת יצירת המתכון הזה, רציתי לארוז כמו רבים של הקיץ האהוב עלי טעמים לתוך כריך אחד ככל האפשר. מעט קיץ מתוק אך מלוח סקווש בקיץ לספק מרקם "בשרני" בעוד פטה בצל כבוש אדום לתת את הכריך נגיסה נחמד. את mayo, בעוד עשירים בצורתו הטהורה ביותר, מביא פתק בהיר ועשבי אשר מסייע לאזן את הטעמים של זה טיפול הקיץ.
אם אצטרך להביא סנדוויץ' לפיקניק למשך שארית חיי, זה בוודאי יהיה זה.
03 מתוך 05
פרוסיוטו, אגס וגורגונזולה דולצ'ה סנדוויץ '
היצירה המתוקה והמלוחה היא כריך הפיקניק המושלם. לא רק שהוא מחזיק מעמד טוב לאורך זמן, אבל כמו הפוקצ'ה אוורירי יושב עם ההלבשה המתוקה והמתוחה, הטעמים לנשוך, עוזרים לה להיות עוד יותר טעים.
אם אתה לא יכול למצוא prosciutto או אין לך על היד, אל תהסס להשתמש עוד בשר חזיר מלוח כמו jamon סראנו או מוכר יותר וירג 'יניה Ham - רק לוודא שזה פרוס דק ככל האפשר. באשר dolce גורגונזולה, חשוב להשתמש בכחול זה לא חזק מדי ושופע. אם זה גבינה מיוחדים אינו זמין באזור שלך, לא להזיע, פשוט לערבב קצת גבינה כחולה מתפוררת או גורגונזולה עם קצת דבש. זה יעשה את כל ההבדל ואתה תהיה אסיר תודה שהלכת צעד נוסף.
כדי להפוך את הכריך הזה לפיקניק עוד יותר מושלם, שכבו פיסת נייר שעווה על פיסת נייר קצבים וגלגלו את הכריך. לקשור את זה עם איזה חוט נחמד להיראות אפילו יותר לגיטימי. ואל תשכחו להתאים את הסנדוויץ 'עם קברנה סוביניון סופר נועז וטעים להפליא, כדי להדגיש את הגבינה או שרדונה קלה לא רזה מדי כדי לסייע בהבאת טעמי ההדרים של הארוגולה וההלבשה.
04 מתוך 05
כריך קובניגדלתי בטמפה כדי שאוכל להגיד לך שהכריך הקובני ואני יש לנו היסטוריה. זה מלוח, עשיר, מטושטש ואתה לא צריך ללכת טמפה, מיאמי או קובה כדי למצוא את הכריך הקובני המושלם - עם זה מתכון פשוט וקל, אתה יכול לעשות את זה נכון בבית!
05 מתוך 05
סלמי, Gruyere, שוויצרי, כריך בזיליקום
Calabrese סלמי הוא קצת מתובל, מלוח לחלוטין, טעים לחלוטין. זה בא מן הדרום של איטליה, והוא ארוז עם פפריקה מבחר של פלפלים. הגבינה הגרואירית והסוויזית, גם אם הן עשירות והן עשירות, נהפכות כמעט לכרמל כשמזוהים עם בשר נרפא. אם אתה לא יכול למצוא gruyere, אתה יכול לגמרי פשוט להשתמש גבינה שוויצרי - אבל gruyere מוסיף מתוק מתוק הבזיל מוסיף פתק של ארציות ורעננות ומסייע לשמור על סנדוויץ 'מלהיות לא יותר מדי.
מאז זה סנדוויץ 'הוא לא בגריל והוא אפילו טוב יותר כאשר שימש בטמפרטורת החדר, זה מושלם עבור פיקניקים, טיולים, ואת הסירה רוכב. כל שעליך לעשות הוא לעטוף את הכריך עם נייר שעווה נייר קצבים, ולקפל את הפינות כך שאתה יוצר ארוז ארוז לחלוטין. אל תשכחו להתמזמז עם כמה שבבי מלח ופלפל, כמה קרניצ'ונים קטנים, וכמה לימונדות נוצצות.
אמנם זה כריך יכול להימשך זמן ללא קירור, לא הייתי ממליץ לשמור את זה יותר מ 5 שעות בכל פעם. בשלב זה, סנדוויץ 'הופך להיות רטוב, הלחם מקבל מרוסק, והבשר משחרר את כל השומן שלה. אז כל עוד אתה שומר על מקרר ולא לחשוף את זה כדי חום ישיר, זה יהיה כריך נסיעה מושלמת.