קינואה צומחת בפופולאריות, אבל שמעתם על או ניסו פתיתי קינואה עדיין? קינואה פתיתים הם רעיון נהדר ללא גלוטן, צמחוני, טבעוני ארוחת בוקר. גלה מה פתיתי קינואה הם, הגדרה, איך להשתמש בהם והיכן למצוא אותם.
קינואה פתיתים עשויים קינואה לחוץ - לא יותר, לא פחות! אתה מקבל את כל היתרונות הבריאים של קינואה עם מרקם ארוחת בוקר מוכר יותר זמן בישול מהיר יותר.
אני אוהב להשתמש קינואה שלמים עבור ארוחות צהריים וארוחות מלוחים, אבל אני מעדיף פתיתי קינואה לארוחת בוקר מהירה עם קצת פרי או סירופ מייפל עבור מתיקות, או לפעמים אני מוסיף אבקת חלבון קנבוס או זרעי קנבוס עבור חלבון אפילו יותר בוקר.
ראה גם: מה זה קינואה?
ערך תזונתי של פתיתי קינואה
פתיתי קינואה הם באופן טבעי נמוך מאוד קלוריות, הם נמוכים מאוד שומן, והם כולסטרול חינם. הם מקור מצוין של חלבון המבוסס על צמחים וסיבים תזונתיים. שליש כוס של פתיתי קינואה יבשים מספקת כ -130 קלוריות ורק שני גרם של שומן, וכמו כל מזון טבעוני , הם לגמרי ללא כולסטרול. פתיתי קינואה גם מספקים כמות בריאה של סיבים תזונתיים - על 2.5 גרם לכל 1/3 כוס, ו -4.3 גרם חלבון. כמו קינואה, פתיתי קינואה הם מקור מצוין לחלבון , במיוחד לצמחונים ולטבעונים.
קניות עבור פתיתי קינואה
למרות שאתה יכול למצוא לעתים קרובות קינואה בסעיף מזון בתפזורת של חנויות מזון בריאות, אני עדיין לראות פתיתי קינואה בכמויות גדולות.
במקום זאת, תמיד ראיתי אותם מאוחסנים יחד עם מזונות אחרים ללא גלוטן בחנויות מזון בריאות, ולפעמים במעבר מזון ארוחת בוקר ליד שיבולת שועל ודגני ארוחת בוקר אחרים. זה המקום שבו מזון מקומי שלי שומר אותם. על הכביש המהיר בשכונה שלי יש פתיתי קינואה במעבר "מזון טבעי".
איך לבשל קינואה פתיתים
שלא כמו קינואה, פתיתי קינואה מוכנים כמעט בכל זמן, בדיוק כמו שיבולת שועל מיידית! רק להרתיח קצת מים, להוסיף פתיתי קינואה ולתת לו לשבת למשך דקה או שתיים, ומערבבים, ואתה מוכן ללכת! השתמש יחס של 1: 3 של פתיתי קינואה למים (כוס אחת של פתיתי קינואה לשלוש כוסות מים). אתה תמיד יכול להתאים את המים העדפה. אני רוצה להוסיף מגע של חלב שאינו חלב רק לפני האכילה, אז אני נוטה להשתמש קצת פחות מים. זה באמת לוקח זמן בכלל, מה שהופך פתיתי קינואה אופציה נהדרת עבור ארוחת בוקר מהירה, בריאה, חלבון גבוהה עבור יום עמוס.
על פי המותג של פתיתי קינואה אני משתמש, הם יכולים גם להיות מוכנים במיקרוגל ביחס של 1: 2 (כוס אחת של פתיתי קינואה לשני כוסות מים). מיקרוגל גבוה במשך 2 דקות למנה אחת ועד שש דקות עבור ארבע מנות.
עצה מהירה: בזמן שאני אוכל לעתים קרובות פתיתי קינואה בעצמם, אני אוהב לערבב אותם עם קצת שיבולת שועל, רק כדי למתוח אותם קצת, שכן הם יקרים יותר גרגרי ארוחת בוקר אחרים. זהו טיפ נהדר אם אתה אוכל טבעוני על התקציב ואת רוצה את החלבון גבוה של נתזים קינואה אבל גם רוצה לשמור על עלות (פתיתי קינואה הם קצת בצד יקר, לדעתי).
מתכונים קינואה פתיתים
איך אתה אוהב להשתמש פתיתי קינואה? קערת ארוחת הבוקר האהובה האחרונה שלי היא שיבולת שועל וקינואה מעורבב יחד עם חמאת בוטנים, זרועים זרעי קנבוס או קצת אבקת חלבון קנבוס. הנה כמה דרכים לבשל עם פתיתי קינואה בריאים: