אלה לחמניות חזיר ממולאים מבוצעים עם צלעות חזיר דקות, חסרות עצמות. לחמניות הם הכנה קלה. והם די מפוארים לארוחה מיוחדת.
צלעות חזיר ללא עצמות מרוחות וממולאות בתערובת טעים, מתובלת. צלעות חזיר ממולאים מבוצעים עם צלעות חזיר ללא עצמות. מגישים את הלחמניות עם תפוחי אדמה מסולסלים וירקות מאודים.
מה אתה צריך
- 8 דק חסרת עצמות חזיר צלעות חזיר
- 1/2 בצל בצל (קצוץ)
- 2 כפיות פתיתי פטרוזיליה יבשה
- 2 כפות סלרי (קצוץ דק)
- 2 כפות חמאה (או מרגרינה)
- מלח כשר ופלפל שחור טרי לפי הטעם
- 1/2 כפית תיבול עופות
- 2 כוסות לחם רך
- 2 כפות קמח לכל מטרה
- 2 כפות קיצור
- 1/3 כוס מים או מרק עוף
איך לעשות את זה
- פאונד צלעות חזיר ללא עצמות קלות כדי להידרש ורזה החוצה.
- הפוך את המילוי. בסיר, בצל sauté, פטרוזיליה, סלרי בחמאה; מוסיפים 1/2 כפית מלח, קורטוב של פלפל ותבלינים עוף ואז מערבבים עם פירורי לחם . מוסיפים מעט מים למילוי לחות.
- שים ערימה קטנה של מלית על כל קוצצים. רול ולקשור עם חוט.
- מגלגלים לחמניות בקמח; חום בקיצור במחבת כבדה על אש בינונית.
- הוסף מרק או מים; לכסות ומבשלים במשך כשעה.
אתה יכול גם אוהב
צלעות חזיר צלויים עם תפוחי אדמה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 799 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 180 מ"ג |
| נתרן | 773 mg |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 64 g |