קילבסה, כרוב כבוש, ופרוסות תפוחים צוות למעלה זה צלחת איטי טבחית איטית. זוהי ארוחה נהדרת ליום קריר והכנה היא רוח.
מה אתה צריך
- 16 גרם כרוב חמוץ, שקית או יכול
- 1 פאונד
- קיילבסה או נקניק מעושן
- 3 מבשלים תפוחים, מקולפים, מושרשים ופרוסים
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 3/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1/2 כפית זרעי קימל, אופציונלי
- 2/3 כוס מיץ תפוחים או סיידר תפוחים
איך לעשות את זה
- שטפו כרוב כבוש; לנקז ולסחוט יבש. מניחים את מחצית הכרוב הכרוב בתנור איטי.
- חותכים נקניק לתוך אורכי 2 אינץ '. מקום בתנור איטי. ממשיכים לשכבה בתנור איטי, תפוחים, סוכר חום, מלח ופלפל. מפזרים זרעי קימל, אם משתמשים. למעלה עם כרוב כבוש שנותר. מוסיפים מיץ תפוחים. אל תערבבו את התערובת.
- מכסים ומבשלים גבוה במשך 3 עד 3-1 / 2 שעות או על נמוך במשך 6 עד 7 שעות, או עד התפוחים הם רכים. מערבבים לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 487 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 58 mg |
| נתרן | 1,450 מ"ג |
| פחמימות | 62 g |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |