זה לחם טעים מקבל בעיטה שלו פלפלים jalapeno. החשוב מכל, מכונת לחם עושה את כל העבודה הקשה בשבילך! השתמש פלפל קטן, טרי jalapeno או להשתמש כף או שתיים של פלפלים טחון (סחוט) טחון. אתה יכול גם להשתמש להפחית את כמות פלפל jalapeno או להשתמש פלפל חריף קל עבור לחם חריף פחות.
מה אתה צריך
- 1 פלפל ג'לפנו קטן
- 1 כוס מים
- 3 כוסות קמח
- לחם )
- 3 כפות חלב (יבש יבש)
- 1 1/2 כפות סוכר
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1 1/2 כפות חמאה (בחתיכות קטנות)
- 2 כפיות שמרים (יבש יבש)
- 1/4 כוס גבינה (מונטריי גרוטאות דק, או תערובת מקסיקנית דק של גבינות מקסיקניות)
איך לעשות את זה
- הסר את קצה גזע של פלפל jalapeno. פורסים את הפלפל לחצי לאורכו. עם כפית קטנה, לגרד את הזרעים ואת הצלעות בהירות. מבשלים היטב את הפלפל.
- מוסיפים את המרכיבים למחבת הלחם בהתאם להזמנה המומלצת של יצרן מכונת הלחם, ומוסיפים את פלפל הג'לפנו טחון יחד עם הקמח.
- בחר לבן או בסיסי עם קרום בהיר או בינוני.
- אפשר ללחם להתקרר לפני חיתוך.
עושה כיכר לחם אחת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 68 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 7 mg |
| נתרן | 428 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |