תפוח אדמה בטעם תפוח אדמה מתוק זה הוא שינוי מרענן של הקצב מהמטבחים המתוקים של תפוחי האדמה המתוקים או במרשמלו.
זה קל gratin היא דרך נחמדה ליהנות בטטות. השילוב הפשוט של תפוחי אדמה מתוקים, שמנת וגבינה עושה צלחת גדולה לצד כל ארוחה משפחתית.
עיין בטיפים לבחירת פירורי לחם אופציונליים.
מה אתה צריך
- 2 כפות חמאה
- 1 1/2 עד 2 קילו תפוחי אדמה מתוקים
- מלח כשר ופלפל שחור טרי, לפי הטעם
- 6 כפות גבינת פרמזן
- 1 כוס שמנת כבדה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 400 F. חמאה בנדיבות 9 אינץ 'מרובע אפייה או צלחת 2-quart אפייה צלחת.
- מקלפים את תפוחי האדמה המתוקים ופורסים אותם לתוך 1/4 אינץ 'סיבובים. אם תפוחי האדמה הם גדולים מאוד, לחתוך אותם לחצי לאור לפני חיתוך.
- מסדרים כשליש של פרוסות תפוחי אדמה מתוקים בתבנית אפייה מוכן.
- מפזרים מלח ופלפל ומפזרים עם 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת. חוזרים על השכבות, מסתיימות בגבינת הפרמזן האחרונה.
- חותכים את החמאה הנותרת לחתיכות קטנות ולהפיץ באופן שווה מעל קדרה. יוצקים שמנת על כל.
- מכסים את התבשיל בחוזקה. אופים במשך 25 דקות.
- לחשוף ולהמשיך אפייה במשך 20 עד 25 דקות עוד, עד תפוחי אדמה הם רכים.
מגישים 4 עד 6.
טיפים מומחה
- אם אתה אוהב פירור לחם פריך ציפוי, לזרוק 1 כוס של פירורי לחם רך עם 2 כפות של חמאה מומסת. מפזרים את הפירורים על בטטות לאחר הסרת הסכל. אופים במשך 20 עד 25 דקות יותר, או עד תפוחי אדמה הם רך ואת החום הוא שחום.
אתה יכול גם אוהב
מחבת תפוחי אדמה מתוקים עם תפוחים
בצד האהוב שלנו צלחת קדירה מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 451 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 88 mg |
| נתרן | 301 מ"ג |
| פחמימות | 41 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |