האם אתה אוהב את תפוחי האדמה המתוקים שלך מלוחים או מתוקים קלות מתובל? אלה תפוחי אדמה מתוקים אפויים מתובל במלח ופפריקה או קינמון וסוכר. ראה עוד ציפוי רעיונות מתחת להוראות המתכון.
נסה למצוא תפוחי אדמה מתוקים, כי הם אחידים בגודל כך שהם אופים באופן שווה. העור צריך להיות מוצק וחלק ללא קמטים. חנות בטטות במקום קריר, כהה.
מה אתה צריך
- 4 תפוחי אדמה בינוניים (אחידים)
- 2 כוסות שמן צמחי (או שמן זית)
- 2 כפות חמאה (או לפי הטעם)
- מלח ופלפל שחור טחון (לפי הטעם)
- אופציונלי: פפריקה או קינמון סוכר *
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 425 F (220 C / גז 7).
- מניחים גיליון של נייר על המדף תנור או קו מחבת אפייה עם נייר.
- לשפשף את תפוחי האדמה ביסודיות לשפשף שמן צמחי על כל תפוח אדמה. זין בכמה מקומות עם מזלג.
- מסדרים את תפוחי האדמה על נייר ואופים בתנור שחומם מראש במשך כ 45 דקות, או עד שהם מזלג במכרז.
- חותכים 1 "/ 2 אינץ 'X" "במרכז כל תפוח אדמה אפוי. להחזיק תפוחי אדמה עם בעל סיר ולחץ למעלה עד מילוי "התפרצויות" דרך הקיצוצים. לחלופין, לחתוך את תפוחי האדמה אפוי בחצי לאורכו לשרת.
- למעלה עם חמאה ומפזרים מלח ופלפל או פפריקה או תערובת של קינמון וסוכר.
* קינמון סוכר - בקערה קטנה לשלב 2 כפות של סוכר מגורען עם 1/2 כפית של קינמון הקרקע. למזג היטב.
טיפים וריאציות
- למעלה תפוחי אדמה סיים עם גבינה שוויצרית מגורר מבושל בייקון מתפורר. מניחים אותם על גיליון אפייה מרופד בנייר ומניחים אותם מתחת לדגנים רק עד שהגבינה נמסה.
- מפזרים את תפוחי האדמה בטעם קינמון ומניחים על כל אחד מהם כמה מרשמלו מיניאטורות. מניחים אותם על גיליון אפייה מרופד בנייר ומניחים אותם מתחת לדוד במשך כמה דקות כדי לחמם את המרשמלו.
- קינמון אדר או דבש תפוחי אדמה מתוקים - לאחר שמפזרים את כל בטטה מתוק עם סוכר קינמון, טפטוף עם כפית או שני סירופ מייפל או דבש.
אתה יכול גם אוהב
קל מאפל מאשד תפוחי אדמה מתוקים
התבשיל המבוקש ביותר שלנו תבשיל בטטה
תפוחי אדמה מתוקים פשוטים עם פקאן קלוי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1074 |
| שומן טוטאלי | 116 גרם |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 81 g |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 95 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |