עם כניסתו של המיקרוגל, זה נראה מיושן stovetop פופקורן popping הפך לאמנות אבודה. פוטנציאל הסיכונים הבריאותיים ואת הפסולת הסביבתית של פופקורן מיקרוגל בצד, פופקורן מיושן פשוט טעם מעולה. זה קל והרבה כיף לעשות גם. החשוב מכל, popping התירס שלך אומר שאתה יכול להתנסות עם כל הזנים פופקורן ירושה פנטסטי זמין כעת. לאכול את זה רגיל, טפטוף עם שמן זית או חמאה, או שמלת אותו עם תבלינים - האפשרויות הן אינסופיות!
טיפ: השתמשו בשמן נייטרלי עם נקודת עשן גבוהה יחסית, כגון שמן קנולה מעודן או שמן ענבים.
מה אתה צריך
- 2 כפות שמן (ניטרלי, כגון שמן ענבים או שמן קנולה מעודן)
- 1/2 כוסות פופקורן ללא פופקורן
איך לעשות את זה
- מוסיפים את השמן ואת גרעיני הפופקורן לסיר כבד של 3 עד 4 קורט עם מכסה. מנערים את המחבת כדי לעטר את הגרעינים בשמן. הגרעינים צריכים לכסות את תחתית המחבת בשכבה אחת.
- מכסים את המחבת ומניחים אותה על אש בינונית-גבוהה, מנערים את המחבת מדי פעם עד שמתחילים לשמוע.
- כאשר התירס מתחיל לקפוץ, להרים אותו מעט מן החום ולנער את המחבת ללא הרף, מחזיק את המכסה במקום, עד popping מתחיל להאט, על 3 עד 4 דקות.
- מוציאים את המחבת מהחום. השאירו את המכסה על 1 דקה - כמה גרעינים ימשיך פופ. כאשר popping מפסיק, לשפוך את פופקורן לתוך קערה גדולה.
- תהנה רגיל, או העונה לפי הצורך עם שמן זית , חמאה, מלח, או תבלינים.