זה אפוי פריך tostada פגזים מתכון היא דרך קלה להפוך את הבסיס tostadas או טאקו סלטים בתנור. במקום לטגן קמח או טורטיות תירס, הם אפויים אז הם טובים יותר עבורך וקל יותר לעשות גם. אתה צריך לשים עין על הטורטיות כפי שהם אופים כי אתה לא רוצה שהם מקבלים חום מדי או לשרוף.
השתמש בקונכיות האלה בשביל הטאסטאדאס - אבל גם כדי לשרת סלט בסגנון טקס-מקס . ערימת כמה ירקות, אבוקדו, וקוביות של גבינת פלפל ג'ק, ולאחר מכן העליון עם סלט חווה רוטב עשה עם jalapenos טחון ופלפל אדום קצוץ.
מה אתה צריך
- 4 עד 6 קמח או טורטיות תירס
- 2 כפות שמן בוטנים
- מלח לפי הטעם (ו / או
- אבקת צ 'ילי )
- אופציונלי: פלפל קאיין
- אופציונלי: כמון
- אופציונלי: אורגנו
- כוסברה אופציונלית
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -400 מעלות.
- צחצוח את הטורטיות קלות בשמן בעזרת מברשת בצק ומפזר מלח ו / או אבקת צ'ילי, אם תרצה בכך. אתה גם יכול לפזר אותם עם תבלינים אופציונליים כמו פלפל קאיין, זרעי כמון, או אבקת כמון או עשבי תיבול טריים כמו אורגנו או כוסברה.
- מניחים את הטורטיות בשכבה אחת על שני גליונות עוגיות. אופים את הטורטיות במשך 5 דקות, ואז מסובבים את הטורטיות באמצעות spatulas או מלקחיים, לסדר מחדש את הסדינים עוגיות, ואופים במשך 3 עד 6 דקות עוד עד הטוריות הם פריך וחום בהיר.
- השתמש מיד או לאחסן לשימוש מאוחר יותר.
כיצד לאחסן טוסטדה פגזים
- הפגזים מאחסנים היטב. פשוט לשים אותם במיכל צדדי לשמור בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים.
- לאחסון ארוך יותר, ניתן להקפיא אותם עד שלושה חודשים.
- כאשר מוכן לשימוש, לתת להם להפשיר בטמפרטורת החדר. אם פגזים הם כבר לא פריך, לחמם אותם בתנור 400 F במשך כמה דקות והם יהיו פריך כמו ביום שאפית אותם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 307 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 942 מ"ג |
| פחמימות | 42 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |