ניו ברונסוויק מזון מקומי

ניו ברונסוויק יש שפע של גרגר המקומי בסדר. מאכלי ים ותפוחי אדמה בפרט, כמובן. לדעת על משהו שעליך לעשות רשימה זו? שלח לי דוא"ל בכתובת localfoods@aboutguide.com.

• 01 of 06

  ניו ברונסוויק מקומי תוצרת

  יש מקומות בעולם עם עונות ארוכות יותר, אבל ניו ברונסוויק עושה שימוש מרשים של היום ואת החום הוא מקבל. כמו במקומות רבים כל כך עם עונות קצרות אך מתוקות, לייצר זמינות משתנה לא מעט בהתאם הפרטים של השנה, אבל זה מדריך ניו ברונסוויק פירות וירקות יעזור לך לדעת למה לצפות מתי בחוות מקומיות.

  ואיפה להשיג את התוצרת הזאת? אתה יכול ללכת המפורסם Fredericton Boyce שוק האיכרים או שוק סנט ג 'ון סיטי, אשר טוען טוענים להיות השוק העתיק ביותר בצפון אמריקה. אם אתה לא יודע כבר על שוק החקלאים או החווה לעמוד לידך, לבדוק רשימה זו של ניו ברונסוויק חקלאים שווקים של ניו ברונסוויק התיירות אנשים.

• 02 מתוך 06

  ניו ברונסוויק מאכלי ים

  בין מפרץ פונדי, מפרץ צ'לור, ומפרץ סנט לורנס, ניו ברונסוויק מוצף במאכלי ים יוצאי דופן. בעוד המחוז ידוע בעיקר לובסטר טעים, צדפות שלה, צדפות, מולים, צדפות, סרטן אינם מרופטים מדי.

• 03 מתוך 06

  ניו ברונסוויק צדפות

  ללא שם: היי, המתן, אינם אויסטרים פירות ים? ובכן, כן, אכן. אבל צדפות ניו ברונסוויק ראויים הכניסה שלהם, אם רק עבור צדפות Beaoleole טעים כי גדלים מפרצים שלה. קטן, עדין, רך, Beauoleils הם צדפה כניסה גדולה עבור neophytes צדפות.

• 04 מתוך 06

  ניו ברונסוויק תפוחי אדמה

  כמו מיין הסמוך, ניו ברונסוויק מפורסם תפוחי אדמה מעולה שלה. תפוחי אדמה צריך ימים חמים, לילות מגניב, ואת לא באמת רוצה את העשיר של קרקעות. הם מגניב מזג האוויר היבול כי לא רוצה הרבה חום. חפשו תפוחי אדמה חדשים בשווקים בסוף האביב ובתחילת הקיץ, תפוחי אדמה הגדלים במלואם נקצרים בעיקר בסתיו, עם תפוחי אדמה מגיע אחסון כל השנה.

  יחד עם תפוחי אדמה אפויים, מבושלים ופירה, אלה פקעות עמילן משמשים גם כדי להפוך את פוטינס Rapées, המומחיות האזורית עשוי תפוח אדמה מגורר גלם, תפוחי אדמה מבושלים, בשר חזיר יצרו לתוך כדור, מבושל, מוגש עם סוכר חום או מולסה .

  מצא טעים דרכים לבשל תפוחי אדמה כאן .

• 05 מתוך 06

  ניו ברונסוויק

  את הבנקים כי שורה של נהרות רבים, נחלים, ואת בריכות של ניו ברונסוויק מתעוררים לחיים עם שרכים fiddlehead באביב. יש אנשים המתארים את הטעם של אלה שרכים צעירים כמו צלב בין אספרגוס ותרד. אני אומר שהם טעים כמו באביב. למידע נוסף על Fiddleheads כאן .

• 06 מתוך 06

  ניו ברונסוויק סירופ מייפל

  השינוי הדרמטי בעונות החורף עד הקיץ פירושו ימים חמים ולילות קרים במהלך האביב, מה שהופך את סאפ לרוץ בעצים מייפל. סירופ מייפל ניו-ברנסוויק משמש לאחר מכן במגוון רחב של קינוחים, כולל פאי פקאן ממותקים באדר, פוטינים טרו (מאפים אפויים ממולאים בצימוקים ובחמוציות ולעתים ממותקים באדר).