מתכון לחם בננה

גרסה זו של לחם בננה היא היחידה שאני עושה עכשיו. הוא מושלם - עדין, טעים, והוא עובד בכל פעם. זה לא לחם טיפוסי שלך מהיר, אבל הוא עשה כמו עוגה. הקפד להסתכל על צעד אחר צעד: לחם בננה לפני שתתחיל.

מה אתה צריך

• 1/2 כוס חמאה, מרוכך
• 1/2 כוס סוכר
• 1/4 כוס סוכר חום
• ביצה 1
• 2 כפית. וניל
• 2 כוסות קמח
• 2 כפית. אבקת אפייה
• 1 כפית. קינמון
• 1/2 כפית. אבקת סודה לשתייה
• 1/4 כפית. מלח
• 1 כוס בננה מחית (כ 2 בננות בשלות מאוד)
• 3 כפות. חוּבצָה

איך לעשות את זה

1. מחממים תנור ל 350 מעלות. ריססו מחבת עלים בגודל 9x5 עם ריסוס אפייה ללא קמח המכיל קמח והניחו בצד חמאת קרם עם 1/2 כוס סוכר וסוכר חום עד אור ורכות, מוסיפים ביצה וניל ומכים היטב, מנפים קמח עם אבקת אפייה, קינמון, סודה לשתיה , מלח, מערבבים בננה עם חמאה בקערה קטנה.

2. מוסיפים קמח לסירוגין עם תערובת בננה / חמאה לתערובת החמאה, תוך ערבוב כל תוספת עד חלקה.

יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה. שלב 1/2 כפית. קינמון עם 2 כפות. סוכר, מערבבים היטב, ומפזרים מעל הבלילה.

3. אופים בתנור 350 מעלות במשך 45 דקות עד שעה אחת. הסר לחם בננה מהתנור, ולאחר מכן להסיר מהמחבת מגניב על מדף תיל. חנות בננה לחם בשקית ניילון.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	213
שומן טוטאלי	11 גרם
שומן רווי	6 גרם
שומן בלתי רווי	4 גרם
כולסטרול	52 mg
נתרן	376 mg
פחמימות	28 g
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	2 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).