אלה waffles חמאה לעשות ארוחת בוקר טעימה טעים עם חמאה סירופ האהוב של המשפחה שלך. למעלה וופלים עם בננות פרוסות או פירות יער.
Waffles יכול בקלות להיות מראש וקפוא, מה שהופך אותם נוח עבור ארוחות בוקר בחזרה לבית הספר בימים עמוסים. ראה טיפים ווריאציות מתחת למתכון להקפיא עצות בישול, יחד עם כמה תוספות הבלילה אפשרי.
מה אתה צריך
- 2 כפות של קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 3 כפות סוכר
- 2 כוסות חמאה
- 3 ביצים גדולות
- 5 כפות חמאה (מומסת)
- שמן (עבור וופל ברזל)
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב משלבים את הקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה, מלח וסוכר בקערה בינונית. מערבבים לתערובת.
- בקערה אחרת, מקציפים יחד את החלב ואת הביצים. מערבבים את החמאה המומסת לתערובת הביצים.
- יוצקים את הביצים ואת תערובת חמאה לתוך החומרים היבשים; מערבבים עד לשלב טוב, אבל לא overmix.
- אם יש צורך, להוסיף עוד חלב כדי להפוך את הבלילה דקה מספיק כדי לזרום.
- בצע את ההוראות של היצרן עבור שימון, מדידת הבלילה, ובישול וופלים.
- אל תרים את המכסה עד שהוופלים יעשו. אם ברזל ואפל שלך חסר טיימר, לצפות באדים. וופלים נעשים כאשר האדים מפסיק.
עושה בערך 10 וופלים 5 אינץ '.
טיפים
- תחליף חלב תחליף 2 כוסות חלב. מוציאים 2 כפות חלב ומחליפים אותו בשתי כפות מיץ לימון או חומץ. תנו לחלב לעמוד על 10 עד 15 דקות, או עד שהוא מערפל.
- איך להכין וופלים שלך Fluffier הפרד את הביצים לנצח את הלבנים עד נוקשה. מקפלים את חלבוני הביצה לתוך הבלילה לפני הבישול.
- כיצד לשמור על Waffles חם כדי לשמור על וופלים חמים, לשמור אותם בתנור שחומם מראש 200 F בעת ביצוע אצוות לאחר מכן.
- תערובת וופלים מתנה לשלב את כל החומרים היבשים ומערבבים היטב. שים את התערובת בצנצנת שימורים עם פתק המפרט את החומרים הנוספים הדרושים יחד עם הוראות הכנה ובישול.
- כיצד להקפיא וופלים לבשל את הוופלים ולאחר מכן לתת להם להתקרר לחלוטין. מסדרים את הוופלים בשכבה אחת על גיליון אפייה גדול מרופד בנייר. מניחים את המחבת של וופלים במקפיא להקפיא עד המשרד. מעבירים את הוופלים הקפואים לשקיות פלסטיק מקפיאות פלסטיק סגורות, ומסירים את האוויר ככל האפשר. להקפיא את הוופלים עד 3 חודשים.
- כיצד לחמם וופלים קפואים כדי לחמם וופלים קפואים, לחמם את התנור ל 350 F ואופים את הוופלים כ 5 עד 10 דקות. או לחמם וופלים בודדים בתנור טוסטר או טוסטר.
וריאציות
- מורחים את הבלילה ואפל בתוך ברזל ואפל ומפזרים עם חצאי פקאן ממש לפני סגירת המכסה.
- מוסיפים 2 עד 3 כפיות וניל לעוגת הבל.
- מוסיפים פירות טריים קצוצים או פירות יער כדי הבלילה ואפל.
אתה יכול גם אוהב
12 של מיטב הפנקייק שלנו מתכונים
40 נהדר ארוחת בוקר ארוחת בוקר מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 287 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 185 מ"ג |
| נתרן | 752 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |