אלה עוגות תפוחי אדמה אפויים כוללים שילוב של גבינה רטובה, בייקון, בצל ירוק. עורות תפוחי האדמה הם חטיף טעים, והם תמיד להיט. הם אפויים, אז הם צריכים מעט מאוד על הידיים זמן בישול, ואתה לא צריך לדאוג בישול בקבוצות. יתרון נוסף, הם קלים יותר מטוגן תפוחי אדמה מטוגנים.
אופים אותם ומגישים אותם כמו חטיף עבור לילה סרט משפחתי או בקנה מידה את המתכון עבור קבוצה גדולה או צד. או להגיש אותם עם ארוחת בוקר גדולה; הם חלופה מצוינת צ 'יפס או תפוחי אדמה חום חשיש.
אתה יכול לשנות את תוספות אלה עורות תפוחי אדמה טעים עם החומרים האהובים על המשפחה שלך. שקול להשתמש פיצה תוספות, כמו מיני pepperoni, זיתים פרוס, גבינת מוצרלה או תערובת פיצה. או מוסיפים קצת בשר טחון מחומם לתפוחי צ'יבורגר של בייקון צ'יבורגר. פטריות מוקפצות פרוסות לעשות ציפוי טעים גם, וקלה חזיר הוא תחליף טוב בייקון.
מגישים את תפוחי האדמה עם מעטפת של שמנת חמוצה, יוגורט יווני, או guacamole, או לשרת אותם עם סלסה עגבניות תוצרת בית או מסחרי, סלסה תירס או החווה ההלבשה .
מה אתה צריך
- 4 תפוחי אדמה אפייה גדולים (כגון ראסט או איידהו)
- דאש מלח כשר (או לפי הטעם)
- פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)
- 1/4 כוס שמן זית (או שמן צמחי)
- 1 כוס גבינת צ'דר (גבינת גבינת צ'דר) או תערובת גבינה מקסיקנית)
- 4 רצועות בייקון (מבושל, מרוקן, מתפורר)
- 2 בצל ירוק (פרוס דק)
- אופציונלי: 1/2 כוס שמנת חמוצה
- אופציונלי: 1/2 כוס סלסה
- אופציונלי: 1/2 כוס guacamole
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -400 מעלות. משפשפים את תפוחי האדמה ואת הזין מספר פעמים עם שיפוד או מזלג.
- אופים את תפוחי האדמה בערך 1 שעה עד 1 שעה ו 15 דקות, או עד תפוחי אדמה הם מזלג במכרז.
- כאשר תפוחי האדמה הם מגניב מספיק כדי לטפל, לחתוך אותם חצי לאורכו. מוציאים הרבה תפוחי אדמה מכל מחצית, ומשאירים על 1/4 עד 1 אינץ 'של תפוח אדמה בקליפה. שמור את תפוחי האדמה לשימוש נוסף, כגון מרק תפוחי אדמה אפויים או פירה.
- חותכים את החצאים לחצי שוב לאורכו. צחצוח בשמן זית או בשמן צמחי, ולאחר מכן מפזרים את החלק העליון במלח ופלפל.
- מסדרים על תבנית אפייה ואופים במשך 10 דקות, עד שהם חדים מעט מסביב לקצוות.
- מוציאים את עורות תפוחי האדמה מהתנור ומכסים כ 1 כף גבינה מגורדת על כל חתיכה; מפזרים בייקון מתפורר.
- מחזירים את תפוחי האדמה לתנור ואופים עוד 7 עד 10 דקות, או עד שהגבינה נמסה.
- למעלה עם בצל ירוק דק פרוס.
- אם תרצה, לשרת עם קערות קטנות של סלסה, guacamole, שמנת חמוצה.
טיפים
השתמש בתפוחי אדמה שנותרו על בשר, מעל קדירה, או להכין פנקייק תפוחי אדמה איתם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 128 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 20 מ"ג |
| נתרן | 130 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |