השתמש תירס מבושל טרי או קפוא תירס מתכון זה. זה נהדר עם תירס בגריל או קלוי לחתוך מן cobs.
סלסה זה הוא תכליתי יכול להתבצע כדי להתאים את הטעם שלך. מוסיפים עגבניות שזיפים קצוצות או פלפל ירוק לסלסה או משתמשים בפלפלים חריפים של צ'ילי במקום פלפלים של ג'לפנו. או להוסיף על 1 כוס של שעועית שחורה מרוסקים ושטופים. האפשרויות אינסופיות!
ראה גם
אפרסק סלסה עם מיץ ליים ודבש
קלאסי טרי סלסה
מה אתה צריך
- 2 כוסות גרעיני תירס (קפואים, מופשרים)
- 1/3 כוס סגול קצוץ (קצוץ)
- 1/4 כוס פלפל אדום קצוץ (קצוץ)
- 3 כפות כוסברה טרייה (קצוצה)
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1 עד 2 כפות פלפל ג'לפנו (קצוץ דק)
- 1/2 כפית מלח
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המצרכים בקערה קטנה. לזרוק לערבב.
- לקבלת הטעם הטוב ביותר, מכסים ומקררים למשך 2 עד 4 שעות.
- מוציאים מהמקרר כ -30 דקות לפני ההגשה.
- מגישים סלסה תירס עם בשר צלוי, דגים, או עוף.
טיפים וריאציות
- תירס סלסה עגבניות - הוסף שני עגבניות שזיפים חתוכים לסלסה.
- תירס ושעועית סלסה שחורה - מוסיפים 1 כוס של שעועית שחורה משומנת ושטופה לסלסה.
- סלסה תירס בגריל - גריל 6 אוזניים של תירס עד הגרעינים הם חרוך. חותכים את התירס מן האוזניים עם כלי חיתוך תירס או סכין חדה.
- סלסה תירס עם פלפל אדום קלוי - החלף את 1/4 כוס פלפל אדום קצוץ קצוץ עם פלפל אדום קלוי קצוץ.
- החלף את פלפל jalapeno עם צ 'ילי ירוק טרי קצוץ או פלפל פעמון ירוק.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 25 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | חשוב mg |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |