לחם מהיר מעט מתוק הוא דרך יוצאת דופן להשתמש אבוקדו . חמאה היא דרך מצוינת להוסיף עושר ללא הרבה שומן.
מה אתה צריך
- 2 כוסות
- קמח (לכל מטרה)
- 3/4 כוס סוכר
- 1 1/2 כפיות
- אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס אבוקדו (1 בינוני אבוקדו, מחית)
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוסות פקאן קצוצות
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. משמנים בנדיבות תבנית של 9 x 5 אינץ '.
- מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה , הסודה והמלח בקערת ערבוב גדולה. הקפידו למזג ביסודיות.
- בקערה נפרדת, היכו יחד את הביצה והאבוקדו . מערבבים בחמאה . מוסיפים את החומרים היבשים וממזגים היטב. מוסיפים פנימה.
- יוצקים לתוך המחבת מוכן ואופים במשך 50 דקות עד 1 שעה או עד בחירת עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
מתכון מקור: 9] על ידי ג 'ודי גורמן (ספרים MJF)
נדפס באישור.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 196 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 92 מ"ג |
| נתרן | 325 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |