מתכנן לעשות את זה סלסה טריים אפרסקים טריים מוקדם ביום או יום לפני לתת את הזמן הקצוץ פירות וירקות להתערבב.
סלסה פירותי הוא בטעם בצל סגול, כוסברה, פלפלים, שום קצת. זה מעולה עם צלעות חזיר, עוף, דגים, ופירות ים. זה טוב במיוחד עם טונה צרוב או בגריל או עוף.
ראה טיפים ווריאציות מתחת למתכון רעיונות נוספים וכיצד לקלף אפרסקים.
מה אתה צריך
- 4 אפרסקים קטנים, קלופים וקוביות
- מיץ של 2 לימונים (כ 1/4 כוס)
- 2 כפיות דבש
- 2 עד 3 כפות פלפל אדום, חתוך לקוביות
- 1 כף פלפל ג'לאפנו, טחון דק או לפי הטעם
- 1 כף, כוסברה, קצוץ
- 1 שום ציפורן קטן, טחון דק
- 2 כפות בצל סגול או
- בצל מתוק , קצוץ דק
איך לעשות את זה
- בקערה, לשלב את כל החומרים ואת תערובת היטב.
- מכסים את הקערה ומקררים עד להגשת הזמן. הטעמים הם הטובים ביותר אם סלסה הוא קירור במשך 4 שעות או לילה.
- מגישים את זה סלסה אפרסק עם דג בגריל או צלוי, חזיר, או עוף.
טיפים וריאציות
החלף את אפרסקים עם נקטרינות, או להשתמש להחליף חלק של אפרסקים pluots, שזיפים, או משמשים.
הדרך היעילה ביותר לקלף אפרסקים היא לטבול אותם בסיר של מים רותחים במשך כ 15 עד 20 שניות, ולאחר מכן מיד לטבול אותם במי קרח.
קליפות יהיה משוחרר קילוף יהיה הרבה יותר קל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 65 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 5 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |